redazione

Gullino: La crescita del mercato biologico è appena iniziata

Nei giorni scorsi Giovanni Gullino , ad di Gullino srl, ha rilasciato un’intervista pubblica circa l’andamento della campagna delle mele in corso. Di seguito riportiamo alcuni passaggio facendo riferimento al bio, di cui la realtà piemontese è protagonista fin dagli anni ’90  con produzioni in Piemonte e Lazio. Come sta andando la stagione di mele …

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Micro e nano-plastiche nel cibo e negli organi. I ricercatori di Catania cercano alleati

Entro un anno potrebbe debuttare una certificazione 100% plastic free. Non sarà solo un bollino tra i tanti ma sarà anche la conferma dell’effettiva presenza nei cibi, anche nell’ortofrutta e, alla fine, anche nell’organismo umano, di micro e nano-plastiche rilasciate dai vari materiali di imballaggio e non solo. Tutto è partito dagli screening effettuati con …

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Campagna 2020 barbabietola bio: cresce del 20% la resa di saccarosio

Si è conclusa la seconda campagna saccarifera biologica di Coprob, Cooperativa produttori bieticoli, che aveva preso il via nell’ultima settimana di luglio 2020. Il progetto per la barbabietola biologica, presentato al Sana nel 2018 da parte di Coprob e FederBio Servizi, a marchio Italia Zuccheri, in questo suo secondo anno di piena operatività ha coinvolto 149 aziende per una superficie …

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La scienza conferma: il metodo bio è più sostenibile e sicuro

“L’agricoltura biologica è la più efficiente dal punto di vista economico e in termini di requisiti ambientali”: si tratta di solide evidenze scientifiche. L’ennesimo colpo di piccone al pericoloso luogo comune che vuole la chimica di sintesi come ineludibile per l’agricoltura questa volta arriva da Oltralpe. Il rapporto “Les performances économiques et environnementales de l’agroécologie” …

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L’Etiopia è il 50°membro del Centro internazionale per l’agricoltura e le scienze biologiche

L’Etiopia è entrata a far parte del Centro internazionale per l’agricoltura e le scienze biologiche (CABI), diventando il 50° Paese membro dell’organizzazione. Ad annunciarlo è stato l’amministratore delegato del CABI, Trevor Nicholls, precisando che il processo di richiesta di adesione all’istituto è stato guidato dal ministero dell’Agricoltura dell’Etiopia, con il quale il CABI collabora da …

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Funghi biologici. Varietà esotiche in arrivo dall’Ucraina

La domanda di funghi biologici è in aumento in tutta Europa e l’offerta interna all’UE non è all’altezza della situazione. Ne stanno approfittando i produttori extra UE e tra questi l’azienda ucraina Nature Green con sede a Koltsovo di Uzhhorod (la provincia più occidentale dell’Ucraina nella regione dei monti Carpazi), certificata bio, e specializzata in …

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Ricotta Bio Brimi: la genuinità dell’ “oro bianco” dell’Alto Adige

Voglia di leggerezza? Ecco la risposta che questa settimana troviamo nella morbida, bianca, delicata ricotta Bio Brimi, fatta con latte 100% proveniente dagli allevamenti dell’Alto Adige. Ecco così accontentata, anche oggi, l’attesa prova de L’assaggio di GreenPlanet. Azienda Brimi, con sede a Varna, costituisce da decenni una realtà nazionale di prodotti lattiero caseari e di …

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Plauso di Italia Ortofrutta per la deroga introdotta ai limiti di fosfonati

La presenza dei fosfonati per i prodotti ortofrutticoli coltivati con il metodo dell’agricoltura biologica rappresenta un’importante criticità per il settore e per le OP che commercializzano produzioni biologiche. Italia Ortofrutta, Unione Nazionale, aveva attenzionato tale criticità, legata all’emanazione del nuovo DM Mipaaf sul biologico, che rischiava di mettere fuori gioco tante produzioni agricole per il …

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FederBio: l’UE accelera sul bio, l’Italia non stia a guardare

L’Ue punta decisamente sull’agricoltura biologica e sostenibile. Dopo l’accelerazione sul Green Deal, le Strategie Farm to Fork e Biodiversità, la Commissione europea ha appena aperto una consultazione pubblica sul Piano d’azione per il biologico definendo, inoltre, uno stanziamento di 40 milioni di euro per le politiche di promozione del bio nel 2021. In collaborazione con …

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