«Il metodo biologico garantisce il consumatore perché dà sicurezza rispetto alla non contaminazione dei terreni in cui avviene la produzione». Lo dice con fermezza Riccardo Cozzo, presidente di AssoCertBio, l’associazione che riunisce gli organismi di certificazione del biologico. Pur non
Dopo ventinove mesi di stop pandemico, ha riaperto ieri a Norimberga, la trentatreesima edizione di Biofach, la principale fiera mondiale dedicata al commercio del settore agroalimentare bio ed equo-solidale. La ripartenza è stata in versione Summer Edition (normalmente il Biofach
“Il metodo biologico consente di bonificare i terreni agricoli, usati per l’agricoltura convenzionale, e trasformarli in aree sempre meno contaminate e rispettose dell’ambiente”. Lo dice senza mezzi termini Giuseppe Romano, presidente di AIAB, a scanso di equivoci, e con l’obiettivo
Il 2030 è il traguardo che la UE si è posta per aumentare la percentuale di terreni coltivati con metodo biologico: il 25% in più rispetto ad oggi. Un obiettivo ambizioso che l’Italia intenderebbe raggiungere ancora prima, nel 2027, nonostante
Cresce la presenza dei prodotti biologici nelle catene della Grande distribuzione italiana. Oggi il paniere di beni sostenibili sugli scaffali ammonta al 24% del totale delle referenze vendute dai retailer e genera un fatturato annuo di circa 11 miliardi di
Il biologico in Italia prosegue la sua crescita in superfici investite e numero di operatori coinvolti, ma mostra i primi segnali di cedimento dei consumi, di riflesso alla perdita di potere d’acquisto delle famiglie, aggravata dalla forte spinta inflazionistica degli
Residuo Zero, senza residui, zero residui, sono alcuni dei nomi apposti sulle etichettature di numerosi prodotti in vendita nei Paesi membri dell’Unione europea. Ed è per questo che, a più riprese, i Parlamentari europei hanno interrogato la Commissione sul valore
Venti di novità soffiano sul mondo del bio europeo. Mentre si sta attendendo la graduatoria per l’assegnazione dei fondi comunitari per le promozioni nazionali sul bio, entro i prossimi tre anni l’Unione europea, potrebbe chiudere nuovi accordi commerciali per la
Nel 2018 un gruppo di agricoltori e frutticoltori francesi operanti in diverse regioni della Francia lancia una nuova etichetta che garantisca al consumatore “zero residui di pesticidi” su frutta e verdura. Il collettivo si chiama “Nouveaux Champs” e l’annuncio viene
“Il residuo zero è una terza via, anche dal mio punto di vista, così come sostiene il professore Davide Spadaro, ma la direzione vera da intraprendere è quella di associare alla strada del residuo zero anche una modalità di coltivazione
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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