Tre miliardi di persone nel mondo non possono permettersi un’alimentazione sufficiente, parallelamente – secondo i dati FAO – ogni anno vengono gettate 1,3 miliardi di tonnellate di cibo, di cui una buona parte ancora perfettamente commestibile. In occasione della Giornata
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2022 – celebrata lo scorso 16 ottobre – è nata “La spesa bio”, l’iniziativa di AIAB (Associazione Italiana Agricoltura Biologica) grazie alla quale ogni settimana verranno proposti i prodotti ortofrutticoli biologici più convenienti. Una
Due giorni di forum fra allevatori e tecnici, visite guidate in allevamenti biologici ed incontri con il mondo delle scuole… i temi sono quelli dell’allevamento biologico rigenerativo dei mammiferi, con metodi e sistemi di alto valore produttivo, ambientale e sociale.
“Avviare un dialogo stretto con tutto il sistema agroalimentare, andando oltre le referenze abituali, per arrivare al target del 25% per le superfici biologiche entro il 2030 fissato dalla UE che mi auguro possa essere raggiunto non solo a livello
Per rispondere efficacemente all’esigenza di formazione avvertita dagli operatori del settore biologico, il MIPAAF e l’Università di Bologna Alma Mater, in collaborazione con AssoBio, hanno istituito un Corso di Alta Formazione post lauream per “Giurista del Biologico: Organic Food Law”
Istituita per la prima volta nel 2021 celebrare il settore e valutare i progressi della transizione agroecologica, la Giornata europea del biologico rappresenta l’occasione per valutare l’andamento della produzione, l’evoluzione della domanda dei consumatori e per continuare a sensibilizzare su
Il consumatore medio italiano deve districarsi in una vera e propria giungla di etichette, marchi e sigle per potere riconoscere un prodotto che sia veramente biologico (BIO). Per questo motivo l’AIAB (Associazione Italiana Agricoltura Biologica), in occasione della prima Giornata Europea del Bio che si
In occasione del SANA – Salone Internazionale Biologico e del Naturale, ICEA – Istituto per la Certificazione Etica ed Ambientale ha puntato su un gesto semplice, ma soprattutto concreto, per accendere i riflettori sull’urgenza della lotta al cambiamento climatico. Compiere
Il biologico e le colture sostenibili stanno offrendo delle risposte all’agricoltura convenzionale in questo periodo di difficoltà di approvvigionamento di materie prime, fra cui anche i concimi azotati i cui principali fornitori mondiali sono proprio i due Paesi coinvolti nel
In Italia, secondo gli ultimi dati, si contano otre 450 mila aziende zootecniche. I bovini allevati sono quasi 6 milioni, i suini 8,5, gli ovini 7,1, i caprini quasi 1,1 milioni. Un numero impressionante di capi di allevamento che non solo – a causa delle
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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