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Cibo bio nelle mense pubbliche? L’Europa si spacca

Come aiutare i cittadini a mangiare in maniera sana ed equilibrata e supportare al contempo l’agricoltura biologica? Una delle misure di cui si discute è quella di incentivare nelle mense pubbliche l’acquisto e l’utilizzo di prodotti bio (tema al centro della nostra attuale inchiesta, di cui è uscita la prima puntata la scorsa settimana e …

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Mense scolastiche. Anche false uova bio tra le derrate sequestrate dai NAS

Sono stati sequestrati oltre 700 chilogrammi di derrate alimentari (carni, formaggi, frutta e ortaggi, olio) per mancata tracciabilità, oppure perché scaduti di validità e custoditi in ambienti inadeguati nonché destinati all’impiego nelle pietanze sebbene di qualità inferiore a quanto previsto. È il risultato delle attività ispettive in tutta Italia da parte del Comando Carabinieri per …

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