Ismea

Giornata UE del bio, Mammuccini: “Parola d’ordine: comunicare i valori profondi”

“L’agricoltura biologica è portatrice di un metodo agronomico che rispetta l’ambiente. Un concetto semplice, vero, cruciale e che occorre davvero comunicare in modo chiaro, velocemente, affinché gli obiettivi del Green Deal e la strategia Farm to Fork siano realmente raggiungibili.” Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio, lo afferma senza indugi in occasione della neo-nata Giornata …

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A Roma la prima Conferenza Nazionale del Bio per un confronto concreto e operativo tra attori del settore

“Avviare un dialogo stretto con tutto il sistema agroalimentare, andando oltre le referenze abituali, per arrivare al target del 25% per le superfici biologiche entro il 2030 fissato dalla UE che mi auguro possa essere raggiunto non solo a livello di superficie ma anche di mercato”. È con questa mission che il presidente di AIAB-Associazione …

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Osservatorio Bio: in calo in consumi del bio nonostante il +53% del fuori casa

Quasi 2,2 milioni di ettari di terreni coltivati con metodo biologico e una crescita del 4,4%, con un’incidenza sulla SAU nazionale del 17,4%, la più alta in Ue. In aumento anche gli operatori (86.144), del 5,4% rispetto al 2021. Inoltre, le vendite di biologico nel mercato italiano hanno raggiunto i 5 miliardi di euro (luglio …

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ISMEA: Crescono l’offerta e il ruolo del bio, non il consumo né il mercato

Il biologico in Italia prosegue la sua crescita in superfici investite e numero di operatori coinvolti, ma mostra i primi segnali di cedimento dei consumi, di riflesso alla perdita di potere d’acquisto delle famiglie, aggravata dalla forte spinta inflazionistica degli ultimi mesi. In uno scenario contrassegnato dagli sconvolgimenti geopolitici scatenati dall’aggressione russa in Ucraina e …

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Convegno “Appuntamento con il Bio: l’agricoltura biologica del futuro”

Si terrà oggi, mercoledì 6 luglio, il convegno “Appuntamento con il Bio: l’agricoltura biologica del futuro” organizzato da ISMEA – Istituto di servizi per il mercato agricolo alimentare. Il convegno si terrà alle ore 10,30 presso la Galleria del Cardinale Colonna in Via Della Pilotta 17/A a Roma. Interverranno il Sottosegretario alle politiche agricole Francesco …

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Ortofrutta bio, nel 2021 l’incidenza sale al 9,3%

Dallo spaccato del comparto ortofrutticolo bio tracciato dall’ultimo rapporto ISMEA emerge il ritratto di un settore pronto a raccogliere le nuove sfide. Per quel che riguarda i dati strutturali, nel 2020 erano dedicati alla produzione di frutta e verdura bio 205.036 ettari (frutto di un incremento del +31% negli ultimi dieci anni) con un 16% di …

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Latte bio, il modello integrato premia la marginalità dell’allevatore

A fine 2020 la produzione italiana di latte (convenzionale e biologica) ha raggiunto 12 milioni di tonnellate, di cui 2,3 milioni destinate a uso alimentare. Il latte biologico, proveniente da quasi 800 allevamenti, si attesta attorno alle 260 mila tonnellate, di cui circa 40 mila destinate a uso alimentare fresco. La dimensione dei consumi nazionali …

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ISMEA: fisiologico il calo dei consumi rispetto al record del 2020

Archiviato un anno fuori dall’ordinario come il 2020, con le famiglie confinate a casa e lo spostamento di gran  parte dei consumi tra le mura domestiche, il biologico riprende il suo cammino di crescita “normale”. A  sottolinearlo è l’ISMEA con il report “Biologico: gli acquisti alimentari delle famiglie” . Secondo le elaborazioni dell’Istituito sui dati …

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Olivicoltura bio. Lo studio ISMEA: In Italia potenzialità inespresse

L’olivicoltura biologica rappresenta in Italia la terza coltura per estensione (escludendo i prati pascoli) dopo le colture foraggere ed i cereali. Con i suoi 242.708 ettari nel 2019 l’olivicoltura rappresenta il 12% di tutta la SAU biologica italiana pari ad 1.993.263 di ha. Le superfici biologiche ad olivo da olio, dall’anno 2010 all’anno 2019, sono …

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