Ismea

Ortofrutta bio, nel 2021 l’incidenza sale al 9,3%

Dallo spaccato del comparto ortofrutticolo bio tracciato dall’ultimo rapporto ISMEA emerge il ritratto di un settore pronto a raccogliere le nuove sfide. Per quel che riguarda i dati strutturali, nel 2020 erano dedicati alla produzione di frutta e verdura bio 205.036 ettari (frutto di un incremento del +31% negli ultimi dieci anni) con un 16% di …

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Latte bio, il modello integrato premia la marginalità dell’allevatore

A fine 2020 la produzione italiana di latte (convenzionale e biologica) ha raggiunto 12 milioni di tonnellate, di cui 2,3 milioni destinate a uso alimentare. Il latte biologico, proveniente da quasi 800 allevamenti, si attesta attorno alle 260 mila tonnellate, di cui circa 40 mila destinate a uso alimentare fresco. La dimensione dei consumi nazionali …

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ISMEA: fisiologico il calo dei consumi rispetto al record del 2020

Archiviato un anno fuori dall’ordinario come il 2020, con le famiglie confinate a casa e lo spostamento di gran  parte dei consumi tra le mura domestiche, il biologico riprende il suo cammino di crescita “normale”. A  sottolinearlo è l’ISMEA con il report “Biologico: gli acquisti alimentari delle famiglie” . Secondo le elaborazioni dell’Istituito sui dati …

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Olivicoltura bio. Lo studio ISMEA: In Italia potenzialità inespresse

L’olivicoltura biologica rappresenta in Italia la terza coltura per estensione (escludendo i prati pascoli) dopo le colture foraggere ed i cereali. Con i suoi 242.708 ettari nel 2019 l’olivicoltura rappresenta il 12% di tutta la SAU biologica italiana pari ad 1.993.263 di ha. Le superfici biologiche ad olivo da olio, dall’anno 2010 all’anno 2019, sono …

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ISMEA, una SWOT Analysis per capire le opportunità dell’ortofrutta bio

Qual è la relazione tra PAC 2020 e Green Deal? Quali sono – se ci sono – le Opportunità per l’ortofrutta  bio? Se ne è parlato al Macfrut durante un convegno organizzato da CCBP nel corso della kermesse riminese dedicato proprio a questi temi. Il quadro che emerge offre una visione propositiva: la crescita c’è …

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Frascarelli è il nuovo presidente ISMEA. Soddisfazione di FederBio

La nomina del professor Angelo Frascarelli a nuovo presidente dell’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare (ISMEA), approvata in Commissione Agricoltura alla Camera e al Senato, è stata accolta con soddisfazione da FederBio. “Apprezziamo in modo particolare questa nomina – ha commentato Maria Grazia Mammuccini, presidente di FederBio -, sia per le qualità scientifiche e …

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AssoBio-ISMEA: nasce il polo d’informazione del comparto

Una collaborazione per promuovere la conoscenza del settore biologico nel Paese e tra gli operatori del mercato, attraverso la diffusione di dati e informazioni con particolare attenzione all’agroalimentare, alla cosmetica e alla zootecnia: è l’obiettivo del protocollo d’intesa firmato da AssoBio, associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici e Ismea, l’Istituto …

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Ismea, nel bio è corsa alle polizze assicurative: +89% in 2 anni

È corsa alle polizze contro i rischi climatici per le aziende biologiche aumentate in due anni dell’89%, sfiorando nel 2018 le 3.700 unità. È quanto emerge dal “Rapporto sulla gestione del rischio nell’agricoltura biologica” realizzato da Ismea che per la prima volta propone un’ampia fotografia sul tema. Rispetto alle quasi 59mila aziende bio italiane, quelle …

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“Bio in cifre 2020”, tutti i numeri del settore nel rapporto Sinab-ISMEA

Complice “l’effetto Pandemia”, i consumi domestici di alimenti biologici hanno segnato quest’anno un vero e proprio record: con un incremento del 4,4% nell’anno terminante a giugno 2020 si sono raggiunti i 3,3 miliardi di euro. L’emergenza sanitaria ha infatti impresso un’ulteriore accelerazione della crescita, non solo legata al generale aumento degli acquisti tra le mura domestiche, …

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Super bio! Nel 2018 in Italia i consumi sfiorano i 2,5 miliardi di euro

A confermare le sensazioni che raccontano di un comparto in salute e in continua evoluzione, suscitate prepotentemente dalla trepidante attesa del settore dell’apertura del Sana (Bologna, 6-9 settembre 2019), arrivano puntuali i dati SINAB – Mipaaft e Nielsen e ulteriormente avvalorati da ISMEA.  Una tendenza importante, che ha portato in 10 anni a raddoppiare il numero …

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