“Demeter non è semplicemente uno standard, è una pagina di storia che ha reso possibile un vero e proprio movimento agrosociale capace di fare cultura”. Così Giovanni Buccheri, direttore di Demeter Italia, ha sintetizzato per GreenPlanet lo spirito che anima il progetto “Futuro Bio”, un nuovo di sensibilizzazione culturale che mira a diffondere una rinnovata …
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