Pochi giorni fa una azienda hi-tech inglese, la Moolec, ha annunciato la progettazione e produzione di nuovi fagioli di soia transgenici, diventati più simili alla carne inserendo dei geni di maiale nella pianta di soia. Il risultato finale è un fagiolo che contiene per il 25% delle proteine di maiale, dando quindi un sapore che ricorda …
Con il lancio dei Fagioli rossi Kidney al pomodoro, Alce Nero presenta i nuovi legumi ricettati, arricchiti con pomodoro e pronti da gustare, mentre la gamma dei legumi lessati Alce Nero continua invece ad ampliarsi con i Fagioli dall’occhio lessati e i Ceci neri lessati, entrambi a base di varietà particolari ed antiche. Le tre nuove referenze sono a …
Alce Nero presenta i nuovi legumi lessati e ricettati Leggi altro »
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