Certificazione di gruppo: Altopiano di Asiago, apripista in Europa
L’Altopiano dei Sette Comuni di Asiago ha conquistato un primato, ottenendo la prima certificazione biologica di gruppo in UE (vedi news). La certificazione riguarda 4.800 ettari di pascolo e coinvolge 76 malghe. Cosa implica aver ottenuto questo traguardo per il territorio? Lo abbiamo chiesto a Diego Rigoni, Vice Presidente dell’Unione Montana Spettabile Reggenza dei Sette Comuni, …
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