Quali sono i freni all’acquisto di frutta e verdura bio? In pole position, nelle risposte giunte da 1200 consumatori, c’è il prezzo troppo elevato (77% degli intervistati), cui segue il fatto che non ci sono abbastanza promozioni (28%). Di qui la necessità di far percepire il valore del biologico e agire sulla leva dell’assortimento che, grazie anche ai prodotti di IV …
Manca ormai poco al terzo appuntamento del ciclo di incontri “Come il Bio può tornare protagonista?”, il format ideato da GreenPlanet per stimolare un confronto costruttivo tra imprese, esperti e stakeholder della filiera biologica. L’incontro si terrà venerdì 6 giugno dalle 11.30 alle 12.45, in modalità online, e sarà dedicato a un tema chiave per …
“Come Bioitalia lavoriamo al 100% sui mercati esteri. Quindi avvertiamo meno la contrazione dei consumi interni, che andrebbero comunque stimolati, anche dallo Stato”. Questa l’opinione di Giovanni Di Costanzo, AD di Bioitalia, realtà campana che da quasi 30 anni produce e commercializza cibo biologico in particolare salse, succhi, conserve e olio. La sua riflessione si …
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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