Bioeconomy Day, Giansanti (Confagricoltura): Agricoltura centrale nell’ecosistema generale
La bioeconomia è necessaria per giocare una partita a tutto tondo contro la crisi climatica e lo sfruttamento del suolo. Ma anche per venire incontro a livelli di consumo che diventano sempre più insostenibili considerando che la popolazione mondiale arriverà a quota 10 miliardi entro fine secolo. Sono questi i messaggi chiave usciti dal convegno …