Alce Nero, il marchio di agricoltori e trasformatori biologici dal 1978, lancia la nuova linea “Praticamente Legumi!”, che riporta in tavola i legumi in modo pratico, veloce e gustoso.
Disponibile in quattro preparazioni per pancake, polpette, zuppa e sugo vegetale, la linea “Praticamente Legumi!” di Alce Nero offre soluzioni ideali a base di legumi 100% italiani, senza glutine e aromi, da utilizzare in cucina per creare piatti sani e sfiziosi, dalla prima colazione alla cena.
I PRODOTTI
PREPARATO PER PANCAKE CON LEGUMI
Il preparato per Pancake con legumi Alce Nero è prodotto con legumi 100% italiani. Ne risultano pancake ottimi per colazioni e merende, da gustare con frutta fresca o creme spalmabili. Perfetti anche con le composte e la Ciokocrem Alce Nero!
PREPARATO PER POLPETTE CON LEGUMI
Il preparato per Polpette con legumi Alce Nero è biologico e prodotto con legumi 100% italiani. Semplice da utilizzare in cucina, offre un risultato perfetto per pranzi, cene e aperitivi sfiziosi. Le polpette vegetali sono una buona fonte di proteine e quindi ottime da accompagnare con verdura cotta o cruda, pane o riso basmati Alce Nero.
PREPARATO PER ZUPPA DI LEGUMI, ZUCCA E CAROTE
Il preparato per Zuppa di legumi, zucca e carota Alce Nero è biologico e prodotto con legumi 100% italiani. È semplice e veloce da utilizzare in cucina, ha un basso contenuto di grassi ed è un’ottima fonte di proteine. La zuppa è perfetta accompagnata a crostini o gallette Alce Nero.
PREPARATO PER SUGO VEGETALE CON LEGUMI
Il preparato per Sugo vegetale con legumi Alce Nero è biologico e prodotto con legumi 100% italiani, è semplice e pratico da utilizzare. Ottimo per condire i piatti più golosi, il sugo si abbina con qualsiasi tipo di pasta o riso Alce Nero ed è ideale anche spalmato sulle bruschette.
LAVORAZIONE E NUTRIZIONE
Provenienti da filiere italiane tracciate, i legumi selezionati per la linea “Praticamente Legumi!” di Alce Nero seguono un processo di produzione unico e innovativo, vengono selezionati e dosati seguendo una ricetta predefinita. Successivamente sono cotti a temperature che non superano i 100°C e infine macinati.
Il valore nutrizionale dei legumi risiede nel loro elevato contenuto naturale di proteine vegetali, vitamine e preziosi micronutrienti. I preparati salati, formulati da Alce Nero, rappresentano una fonte primaria di nutrienti, in particolare proteine, ideali per fornire energia e sostenere una dieta sana.
L’abbinamento con i cereali, inoltre, migliora la qualità proteica, rendendo i prodotti Alce Nero un’opzione nutriente e gustosa per ogni momento della giornata.
Con la nuova linea “Praticamente Legumi!”, Alce Nero rinnova il piacere di portare in tavola i legumi, con prodotti che uniscono praticità, gusto e benessere per una dieta equilibrata e variegata, sempre nel rispetto della tradizione italiana e della qualità biologica.
Fonte: Ufficio Stampa Alce Nero
