Tre anni di sperimentazione danno vita al primo aceto biologico vulcanico dell’Etna
Dopo tre anni di ricerca e sperimentazione, il primo aceto biologico vulcanico dell’Etna è finalmente realtà. Ottenuto da vitigni autoctoni, questo prodotto si distingue per le sue eccezionali caratteristiche organolettiche, qualitative e sensoriali. Il progetto, finanziato nell’ambito della sottomisura 16.1 del PSR Sicilia 2014/2022, coinvolge quattro aziende vitivinicole che hanno destinato otto lotti di due …
Tre anni di sperimentazione danno vita al primo aceto biologico vulcanico dell’Etna Leggi altro »
