Regge sui mercati internazionali l’aceto balsamico di Modena bio e biodinamico di alta fascia mentre soffre nelle vendite quello di fascia media. Così l’acetaia Guerzoni, specializzata nella produzione di aceto bio e biodinamico che esporta in quaranta Paesi di tutto il mondo, sta per stilare un piano industriale che punta ad alzare l’asticella degli standard …
Acetaia Guerzoni, vincono le referenze premium Leggi altro »
Più di un semplice e comune condimento, ma un meraviglioso alimento, un conservante, nonché un rimedio naturale tramandato dalle antiche tradizioni popolari ed oggi riscoperto: grazie alla sua incredibile versatilità, l’aceto ottiene da migliaia di anni un enorme successo e gradimento. Risultato di numerose ricerche su questo nobile prodotto, Probios ha realizzato una linea di aceti, partendo da mele, melograni e dal nettare …
Da Probios la nuova linea di Aceti non filtrati Leggi altro »
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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