Il punto di Pari (Almaverde Bio) sulla stagione autunnale dell’ortofrutta Bio

Paolo Pari

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L’ortofrutta biologica Almaverde Bio sta entrando nella fase autunnale ed è una fase di grande interesse per i mercati di tutta Europa. La frutta, commercializzata da Canova, licenziataria esclusiva del marchio Almaverde Bio, rappresenta la più ampia gamma italiana di biologico in Europa e questa ampiezza e differenziazione di offerta sta determinando la crescita dei mercati, sia quello nazionale che quelli europei.

I prodotti di punta in questo particolare periodo dell’anno sono kaki, melagrane, susine, un’ampia gamma di mele, comprese le varietà Pink Lady e Candine e da ultimo anche le zucche di diverse tipologie varietali.

La gamma di offerta si segmenta anche per modalità di produzione con la differenziazione dell’offerta biologica e biodinamica certificata. Una proposta che sta stimolando l’export del gruppo ma anche il consumo interno.

“L’ampiezza della gamma di offerta autunnale, come ovviamente è stata quella estiva – ha dichiarato il direttore Paolo Pari – è una leva formidabile per la domanda di biologico perché i retailer hanno bisogno di differenziare e soddisfare le richieste dei consumatori che non si accontentano di poche tipologie di biologico ma hanno bisogno di scelta, ampia e gratificante. Questo – ha aggiunto – spiega il nostro momento positivo sia sul mercato nazionale che su quello estero, dove in particolare per l’Europa la crescita registrata è molto forte, siamo a oltre il +15% rispetto al 2020”.


Di particolare importanza l’offerta di uva senza semi, “perché propone una gamma di varietà dal gusto eccezionale e un ampio calendario di produzione”.
Più difficile la stagione delle pere bio: “Quest’anno avremo poca offerta a causa delle note difficoltà climatiche che hanno determinato un calo drammatico della produzione ma confidiamo in un buona performance di mercato del kiwi verde biologico dopo quella avuta con il kiwi giallo”.

“Oggi – ha concluso Pari –  siamo pronti a far fronte alla campagna autunnale non solo con una gamma di prodotti unica in Italia ma anche con una proposta di packaging in grado di soddisfare tutte le esigenze della GDO poichè offre soluzioni in materiali di riciclo e riciclabili in carta o plastica al totalmente compostabile oppure alternative intermedie spesso richieste. Resta tuttavia il grande problema dell’aumento dei prezzi e la carenza di materia prime che ci pone davanti ad una ulteriore sfida per non far gravare l’aumento di costi sulla filiera o sul consumatore”.

Fonte: Ufficio stampa Almaverde Bio

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