‘Dalla coltivazione al chicco’ è il titolo dell’evento dedicato ai nuovi risi biologici Alce Nero e alle etichette Narranti di Slow Food che si è recentemente svolto nella cornice di Cascina Cuccagna a Milano, una cascina agricola del ‘700 sapientemente

Lo Zenzero, il noto ristorante bio di Bologna, organizza in collaborazione con Antonella Scialdone, esperta di pasta madre, il corso di panificazione: PANE, FOCACCIA e MUFFINS per lunedì 25 novembre a partire dalle ore 18,30.   Durante il corso si

Paolo Steccanella, veronese, è il protagonista della nuova storia di Cibo Vero per i nostri follower dopo quelle di tanti altri personaggi autentici che credono nel biologico fino in fondo.   Quello che trovate in home-page è infatti l’ultimo di

La produzione biologica nell’Unione Europea, che oggi rappresenta il 5% del totale, in non più di dieci anni potrebbe raddoppiare toccando il 10% delle produzioni agricole. Ad affermarlo è stato Ulrich Schmutz, dell’Università Humboldt di Berlino, in occasione della Giornata

Alce Nero, brand di riferimento nel settore del biologico, propone 5 idee per regalare un Natale buono, vero, giusto e soprattutto gustoso. Prodotti biologici coltivati nel rispetto della terra e del lavoro dell’uomo, originali idee regalo per un’alimentazione più sana

L’azienda agricola che produce in Puglia gli oli extravergine biologici ‘Gianmorulo’, fruttato leggero ottenuto per la maggior parte dalle olive della qualità ogliarola, e ‘Peragineto’, un fruttato medio, si appresta a partecipare dal 22 al 24 novembre a Biolife, la

L’agricoltura biologica tedesca ha aumentato i suoi ricavi a 1,53 miliardi di euro nel 2012. Rispetto all’anno precedente si tratta di un incremento del 12%. Gli alti prezzi dei cereali e di frutta e verdura biologici, oltre che una forte

La Sicilia è sul podio delle prime regioni italiane ed europee di produzione biologica con 7.000 produttori e una superficie di oltre 200 mila ettari. Una posizione che rischia però di perdere a causa dell’insufficienza dei fondi indispensabili per attuare

VOG, il consorzio delle mele Marlene, sbarca sul mercato spagnolo con un nuovo marchio, Bio Marlene, il brand che identifica la produzione biologica del gruppo altoatesino. Bio Marlene viene presentato in questi giorni a Madrid in occasione di Fruit Attraction,

Francesco Panella, terza storia di Cibo Vero per i nostri follower dopo quella di Arturo Santini e Riccardo felicetti. Quello che trovate in home-page è infatti il terzo di una serie di video che GreenPlanet pubblica in collaborazione con Alce