Il prodotto etico e sostenibile è sempre più vincente e piace al consumatore di tutte le fasce d’età. È quanto emerge da una recente ricerca svolta da Toluna su un panel di 1.000 consumatori italiani in occasione dell’Innovation Award di Mark Up
Il 2021 si chiude con due importanti novità per Red Moon®, la mela ticchiolatura resistente dalla sorprendente polpa rossa. Forte di un raccolto di 2.500 tonnellate, prodotte nelle zone vocate del Nord Italia, la mela festeggia la fine del 2021
È esponenziale la crescita della domanda di uva da tavola senza semi e il trend riguarda tutti i mercati europei. Se poi il prodotto è biologico la crescita è a doppia cifra come attestano i dati di Canova, la Società
Il petto di pollo a fette Fileni BIO e il petto di pollo a fette OGM Free – Antibiotic free Fileni hanno ottenuto la Certificazione EPD – Environmental Product Declaration in accordo con il programma stabilito dall’International EPD® System. La Dichiarazione Ambientale di Prodotto quantifica
L’azienda, specializzata in prodotti biologici da forno, piatti pronti e pasta, rinnova, per il secondo anno consecutivo, il suo impegno accanto a LifeGate nel progetto Bee my Future a protezione delle api. Germinal Bio sostiene infatti la tutela e l’allevamento di arnie, secondo le
Il progetto Fruvenh di AOP Gruppo Vi.Va presenta le Baby Carrots italiane sia biologiche che convenzionali di IV Gamma. Dei 62,9 milioni di tonnellate di orticole coltivate in Europa, secondo dati FAO Eurostat, le carote rappresentano circa 3 milioni di
Si chiama Good&Green ed è la linea di affettati vegetali di FelsineoVeg S.r.l. che combina tutto il benessere e le caratteristiche nutrizionali dei prodotti plant-based con il gusto e la versatilità d’utilizzo, caratteristiche oggi essenziali per rispondere alle esigenze dei
Tutto il buono della tradizione italiana pronto ad essere gustato: con la nuova Polenta Fresca Biologica, Alce Nero presenta una referenza perfetta per le stagioni più fredde dell’anno. Viene realizzata utilizzando esclusivamente farina di mais e farina di mais integrale, entrambe biologiche
Dall’autunno 2021, sono disponibili sugli scaffali della GDO le Aromatiche ‘Questo l’ho fatto io’ della Cooperativa sociale ‘Il Bettolino’ di Reggiolo (in provincia di Reggio Emilia), socia del Consorzio Agribologna. Aromatiche fresche, pronte per l’utilizzo in cucina, nel segno della sostenibilità, con
L’impegno nella ricerca free from è davvero centrale nel core business di Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione di alimenti biologici. L’ultimo vincente risultato è una duplice versione di biscotti, i Bis-Free, ovvero senza glutine, senza latte e senza uova.
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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