redazione

Biofattorie aperte in Friuli

BIOFATTORIE APERTE, manifestazione organizzata dall’APROBIO, l’Associazione Produttori Biologici e Biodinamici del Friuli Venezia Giulia con sede a Codroipo, per conto dell’ERSA, l’ Agenzia regionale per lo sviluppo rurale, compie dieci anni. Domenica 25 settembre, dalle 10 alle 18 le aziende agricole biologiche friulane apriranno le loro porte ai cittadini offrendo loro l’opportunità di trascorrere una …

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Federbio – Carnemolla: dal SANA nuove opportunità

A chiusura del SANA, il presidente di FederBio, Paolo Carnemolla, ha rilasciato la seguente dichiarazione: "La collaborazione tra FederBio e Bologna Fiere ha permesso di creare a SANA 2011 molte opportunità per gli operatori biologici italiani, che hanno potuto confrontarsi, incontrare target in linea con le loro esigenze e pianificare nuove azioni per il futuro. …

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Consumi: la crisi non tocca il “boom” del bio

Mentre l’alimentare tradizionale arranca, il biologico continua la sua corsa anche nel primo semestre del 2011 (più 13 per cento), conquistando sempre più spazio nella Gdo. La conseguenza è una ristrutturazione nel sistema agricolo: in un anno diminuiscono i bioagricoltori, ma cresce la dimensione media aziendale. In più molti produttori diventano anche trasformatori e “venditori”. …

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A Sana presentate le Code di Mazzancolle biologiche

Vania Gagliardini, amministratore delegato della Skalo, azienda specializzata nel settore dei prodotti della pesca congelati nata nel 1978 per soddisfare le esigenze degli operatori commerciali del settore ittico e della ristorazione, ci presenta una novità per l’Italia: le Code di Mazzancolle. Prodotto di grande successo all’estero attualmente alla ricerca di un distributore per l’Italia. Si …

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Pollini OGM? Stop al miele contaminato

La vendita di miele o derivati contenenti tracce di polline modificato geneticamente potrà avvenire solo a seguito di una particolare autorizzazione. La presenza di sostanze OGM, inoltre, dovrà essere espressamente dichiarata nell’etichetta del prodotto. Lo ha stabilito la Corte di giustizia Europea. La sentenza giunge dopo l’appello presentato da un apicoltore tedesco, che aveva scoperto, …

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Baby pit stop con pannolini naturali

W.I.P. SpA, azienda che dal 2005 realizza prodotti monouso per l’igiene personale ipoallergenici e biodegradabili, con l’utilizzo di materie prime naturali, è presente alla fiera SANA di Bologna. BABY PIT STOP è il nome del progetto per l’UNICEF realizzato in collaborazione con WIP, che mette a disposizione uno spazio dedicato al cambio del pannolino dei …

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Mense scolastiche: la crisi mette a rischio gli alimenti bio

Ancora una volta, a pagare le conseguenze di una crisi dalle radici profonde e remote, sono i comuni cittadini che quotidianamente si trovano di fronte alle nuove difficoltà di fornitura da parte delle pubbliche amministrazioni di servizi ritenuti fino a poco tempo fa un diritto . Ma quando a pagare delle conseguenze della crisi sono …

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