redazione

Partita la sfida di Zeropack sulla bioplastica per alimenti

Zeropack si è presentata con successo alla Fruit Logistica, la più importante fiera al mondo per l’ortofrutta e la sua filiera, che ha attirato a Berlino oltre 300 mila visitatori qualificati e ha chiuso i battenti venerdì 8 febbraio. La società è stata fondata lo scorso dicembre da Bio-on, fra i player globali della bioplastica …

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Obiettivo Germania per il Consorzio Biodinamic Italian Farm

Valorizzare la produzione biodinamica è l’obiettivo del Consorzio di imprese a marchio Demeter BIF (Biodinamic Italian Farm), presentato il 6 febbraio a Berlino, nello spazio espositivo Italian Fruit Village all’interno di Fruit Logistica, la prima fiera al mondo per il settore ortofrutta. Il Consorzio, che riunisce tre OP e tre imprese lungo lo Stivale (Amico …

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Mele Bio Südtirol: la produzione vola a + 48%

La produzione di mele biologiche di Bio Südtirol, cooperativa del Consorzio VOG, è aumentata del 48% rispetto al 2017. Le mele biologiche del VOG provengono dagli attuali 670 ettari bio. Il Consorzio, che produce mele bio dal 1990, prevede nel prossimo quinquennio la conversione a bio di ulteriori 300 ettari, per arrivare a una superficie …

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La Germania decide l’uscita dal carbone. Ma solo entro il 2038

La Commissione tedesca sul carbone ha stabilito uno storico passo per la Germania, ovvero il phase-out dal carbone nel 2038, dopo 21 ore di trattative con varie organizzazioni ambientaliste tra cui Greenpeace. La Commissione sul carbone ha inoltre posto l’accento sulla necessità di proteggere la foresta di Hambach. ‘La Germania ha finalmente deciso di accelerare …

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Fuga dalla plastica. Anche Samsung si prepara all’addio

Samsung Electronics Co. annuncia che durante l’anno inizierà a prendere provvedimenti per sostituire i materiali di imballaggio in plastica con carta e altri elementi sostenibili a livello ambientale. A partire dalla prima metà del 2019, le confezioni utilizzate attualmente per i prodotti e gli accessori Samsung, che vanno dai telefoni cellulari ai tablet agli elettrodomestici, …

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Valencia è la capitale spagnola del bio

Con 100 mila ettari di coltivazioni bio e più di tremila produttori dedicati, la Comunità Valenciana è diventa la capitale spagnola del bio. Lo rivela un rapporto del ministero dell’Agricoltura spagnolo che trova conferma nei dati del Comitato per l’agricoltura biologica della stessa Comunità Valenciana. Negli ultimi quindici anni il settore certificato biologico del principale …

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Gli italiani non vogliono gli immigrati? Ma mangiano esotico

Nell’immaginario degli italiani il cibo è convivialità, relazione, passione, ma sempre più anche fonte di salute e benessere. Se, infatti, da un lato si accorcia il tempo dedicato dagli italiani a cucinare e a mangiare, si dilata la consapevolezza del legame tra cibo e salute. Questo è quanto emerge dall’ultimo Rapporto Ristorazione della FIPE – …

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Il maltempo complica l’attività di Canova, 2018 comunque a +6%

Canova, la società del gruppo Apofruit specializzata nel biologico che commercializza a marchio Almaverde Bio, chiude il 2018 con segno positivo per il terzo anno consecutivo, segnando un aumento di fatturato del 6%. ‘Un buon risultato – avverte l’azienda attraverso la propria newsletter – dal momento che negli ultimi quattro mesi si è registrato un …

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Despar a Marca ha lanciato i suoi estratti biologici

Dalla natura alla bottiglia. In occasione della partecipazione alla 15esima edizione di Marca, Despar Italia ha presentato una novità nel campo dei prodotti a marca del distributore: la linea di succhi estratti a freddo a marchio ‘Scelta Verde Bio,logico’. La particolarità della linea è evidente dalla materia prima utilizzata che si compone esclusivamente di frutta …

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Negli US Monsanto sperimenta la modificazione genica della frutta

Il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha emesso un’ordinanza secondo cui i nuovi sistemi di modifica genica dei prodotti alimentari non necessitano di specifici controlli regolamentari o di test indipendenti. Sonny Perdue, segretario USDA, ha confermato l’esenzione delle colture geneticamente modificate da esami e controlli particolari. In un comunicato stampa, Purdue ha dichiarato che …

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