Dal 23 al 25 febbraio 2025, BolognaFiere ospiterà SANA Food, il nuovo evento dedicato alla sana alimentazione fuori casa, dai ristoranti ai bar, fino a mense e catering. Nato dall’esperienza di 35 edizioni del Salone internazionale del biologico e del naturale, il format risponde alla crescente domanda di prodotti sani e sostenibili, rivolgendosi ai professionisti …
Tra nuove sfide e opportunità, il settore del biologico è chiamato a ripensare il proprio ruolo nel mercato agroalimentare. Ma da dove partire per riportare il bio al centro della scena? GreenPlanet, con il supporto del Consorzio Il Biologico, lancia un ciclo di incontri esclusivi per affrontare il futuro del biologico da una prospettiva inedita. …
Demeter Italia partecipa a SANA Food, nuova veste dello storico Salone internazionale del biologico e del naturale, che quest’anno si svolge a Bologna dal 23 al 25 febbraio, in concomitanza con la Slow Wine Fair. La manifestazione, punto di riferimento per professionisti e appassionati del settore, dopo una pausa nel 2024 torna protagonista, per annunciare le nuove frontiere della …
Demeter Italia a SANA Food: biodinamica e sostenibilità al centro della fiera Leggi altro »
CIA -Agricoltori Italiani, sarà presente a Sana Food – in programma a BolognaFiere dal 23 al 25 febbraio sotto lo slogan “Naturalmente, Bio” – con un grande spazio espositivo al Padiglione 18, Stand D14 – E17. Al centro le tante aziende biologiche associate, con un calendario fitto di incontri, show cooking e degustazioni. Gli eventi …
CIA Agricoltori Italiani, tutto pronto per Sana Food Leggi altro »
La Commissione Europea ha aperto le candidature per gli EU Organic Awards 2025, il prestigioso riconoscimento dedicato agli attori della filiera biologica che si distinguono per progetti innovativi volti a migliorare la produzione e il consumo di alimenti biologici. Dal 11 febbraio al 27 aprile 2025, agricoltori, aziende, istituzioni e professionisti del settore con iniziative …
EU Organic Awards 2025: al via le candidature per premiare l’eccellenza del biologico Leggi altro »
Cosa rappresenta il mercato tedesco per il settore del biologico e, in particolare, per la propria azienda operante nel bio? Lo abbiamo chiesto ai protagonisti del comparto in fiera a Biofach 2025 all’interno dei padiglioni di Nurnbergmesse. VIP Val Venosta | Gerhard Erbërofer Per VIP la Germania è un mercato molto importante, che assorbe tra …
Hanno detto special Biofach 2025. Parola ai protagonisti del settore Leggi altro »
Assocertbio, che riunisce gli operatori della certificazione del biologico, ha scelto Biofach per un confronto tra gli associati sui temi caldi del momento. Le stime sui numeri di produttori certificati, ricavati basandosi sui dati dei certificatori associati, che insieme seguono il 96% delle aziende bio italiane, fotografano una situazione stabile. “Secondo i numeri raccolti dai …
Assocertbio: l’eccessiva burocratizzazione appesantisce il comparto Leggi altro »
Identità, concretezza e innovazione sono state le linee emergenti di Biofach 2025. E questo ha fatto sì che prevalesse l’ottimismo in una fiera che si è confermata di livello mondiale e ha offerto nuove opportunità al biologico italiano, in particolare sul mercato tedesco, che resta il più importante in Europa. A Biofach è emerso un …
Il 2025 sarà un anno importante per Demeter Italia. “I numeri degli aderenti alla certificazione sono stabili – afferma Giovanni Buccheri, direttore generale Demeter Italia – ma dovremo fare i conti a fine anno perché nel 2023 abbiamo lanciato un importante progetto dedicato alle aziende che vogliono entrare in Demeter e a fine anno ne …
Pedon sta raccogliendo buoni risultati con la sua gamma di prodotti a base di legumi e cereali biologici. “Stiamo beneficiando – afferma Paolo Pedon, export manager dell’azienda – della transizione del consumo dai prodotti di base verso quelli a maggior contenuto di servizio. Per noi ha fatto scuola il mercato statunitense, che ha sempre chiesto …
Prodotta dalla casa editrice Gemma Editco, la piattaforma GreenPlanet è dedicata all’informazione sulle produzioni e le aziende del biologico italiano e internazionale e ai settori collegati, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione, dagli eventi alle politiche di settore. GreenPlanet si occupa anche di temi ambientali e di produzioni naturali e dell’ambito, più ampio, della sostenibilità.
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