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Demeter festeggia la Giornata della biodinamica il prossimo 8 giugno

L’8 giugno si celebra la Giornata mondiale della biodinamica e le comunità biodinamiche Demeter si preparano a festeggiare la ricorrenza con eventi e iniziative. La giornata, promossa dalle associazioni Demeter internazionali e sostenuta da centinaia di realtà agricole in tutto il mondo, rappresenta un’occasione per valorizzare una pratica agricola virtuosa che rispetta l’ambiente, le piante, il terreno, gli animali e …

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PAC post 2027: all’assemblea di Consorzio il Biologico e AssoBio il settore chiama all’unità

Primo piano, Attualità / Di Gp753Green-Planet

Il 16 luglio sarà una delle scadenze più delicate per il futuro dell’agricoltura europea. Una giornata in cui la Commissione presenterà la propria proposta sul nuovo bilancio UE, che includerà anche la riforma della PAC post-2027. Una proposta che, se confermata nei termini attuali, rischia di indebolire l’impianto unitario della Politica Agricola Comune, riducendo le risorse complessive e delegando la …

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Carrefour Italia: cresce il consumo di bio, ma solo l’11% degli italiani sa riconoscerlo

Attualità / Di Gp753Green-Planet

In occasione della Festa del Bio, Carrefour Italia presenta i risultati della nuova ricerca condotta insieme a Human Highway* per fotografare il livello di conoscenza e consapevolezza degli italiani rispetto ai prodotti alimentari biologici. Un’indagine che mette in luce un dato sorprendente: sebbene il 57,5% degli italiani acquisti prodotti bio almeno 2-3 volte al mese, …

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Almaverde Bio lancia il Seitan in salsa teriyaki nel nuovo formato monoporzione

Dalle imprese / Di Gp753Green-Planet

Almaverde Bio amplia la propria linea di gastronomia vegetale con una novità: la monoporzione da 120 grammi di Seitan in salsa teriyaki. Pensata per chi desidera un’alimentazione sana, bilanciata e ricca di gusto, la nuova monoporzione di Seitan in salsa teriyaki è un piatto pronto all’uso, biologico, fonte di ben 25 grammi di proteine per …

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“Il tempo delle mele bio”: ISMEA presenta l’andamento e le prospettive future del settore

L'Approfondimento, INTERVISTA / Di Gp753Green-Planet

“Nonostante un calo nei volumi, il comparto delle mele biologiche mostra un’importante capacità di valorizzazione del prodotto”: con questa dichiarazione Silvia Piconcelli, segretario nazionale di Confagricoltura Bio, ha aperto il convegno “Il tempo delle mele bio” svoltosi durante l’ultima edizione del Macfrut di Rimini. Nell’occasione sono stati presentati i risultati dell’analisi ISMEA 2023-2024, che offrono …

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EOC2025: il Congresso Europeo sul Biologico traccia il futuro dell’agricoltura sostenibile

Attualità / Di Gp753Green-Planet

Il Congresso Europeo sul Biologico 2025 (EOC2025) si terrà a Varsavia, in Polonia, dal 25 al 27 giugno, riunendo un mix dinamico di politici, agricoltori, imprese e ricercatori per dare forma alla prossima era del biologico in Europa. Organizzato da IFOAM Organics Europe, PIZE – Camera polacca degli alimenti biologici e dal Ministero polacco dell’Agricoltura …

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Addio al mito del bio? In Francia vince la filiera equa e locale

Estero, Attualità / Di Gp753Green-Planet

Mentre il biologico attraversa una fase di rallentamento, in Francia si afferma un nuovo paradigma di consumo: i cittadini preferiscono prodotti locali e socialmente equi. Il criterio ambientale, pur ancora rilevante, cede il passo a una domanda più identitaria e solidale, spinta dal desiderio di trasparenza, giustizia economica e prossimità. Negli ultimi anni, le vendite …

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Da Palombo – Artigiani Pastai nasce la nuova frontiera della pasta secca: fermentata, proteica e biologica

Dalle imprese / Di Gp753Green-Planet

Nasce Pasta al Cubo Proteica, la prima pasta 100% biologica, naturalmente proteica, ricca di fibre e realizzata con soli due ingredienti fermentati: semola di grano duro e avena biologica. Nessun additivo, nessun compromesso. A lanciarla è Palombo – Artigiani Pastai (www.pastaalcubo.it), il laboratorio emiliano fondato nel 2018 da Riccardo Palombo e situato nel cuore della Food Valley emiliana, dove tradizione e …

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OGM e NGT: Demeter Italia lancia una campagna europea per fermare la deregulation

Attualità / Di Gp753Green-Planet

Demeter Italia, insieme alla Biodynamic Federation Demeter International (BFDI), rinnova il proprio impegno a tutela della trasparenza, della biodiversità e della libertà di scelta di consumatori e agricoltori. Con una campagna europea l’organizzazione chiede ai parlamentari di bloccare la deregolamentazione delle nuove tecniche genomiche (NGT). Eliminare le regole in vigore per la coltivazione e il …

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La parabola di Leaf Republic: quando il monouso “sostenibile” non basta

BIO-CURIOSITÀ / Di Gp753Green-Planet

Negli ultimi anni ha circolato una notizia molto condivisa: un’azienda tedesca avrebbe creato piatti biodegradabili in 28 giorni, interamente realizzati con foglie naturali. L’idea è reale ed è stata sviluppata da Leaf Republic, startup fondata in Germania nel 2013. I loro piatti erano composti da tre strati di foglie pressate, cucite con fibre naturali, senza …

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Demeter festeggia la Giornata della biodinamica il prossimo 8 giugno

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