Gli ortaggi Bio, questi sconosciuti ma con un potenziale tutto da sviluppare. Vuoi attraverso l’innovazione e il miglioramento varietale, vuoi con i nuovi canali di distribuzione del bio. Non più solo negozi o catene specializzate ma supermercati e, in fortissima
Prodotto a base vegetale non vuol dire necessariamente prodotto sano. Il binomio non è automatico. Lo rivela una nota dell’Accademia dei Georgofili a seguito di un’interrogazione parlamentare su questo tema. Abbiamo chiesto approfondimenti in merito a Roberto Pinton, esperto di bio,
Un trentennale di grande rilevanza per il biologico. Il 24 giugno 1991 veniva adottato dal Consiglio delle Comunità europee il “Regolamento relativo al metodo di produzione biologico dei prodotti agricoli e all’indicazione di tale metodo sui prodotti agricoli e sulle
SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, giunto alla 33.ma edizione, è in programma nel quartiere fieristico bolognese dal 9 al 12 settembre. Come ci possiamo immaginare l’evento in questa nuova fase “post emergenza”? Lo chiediamo a Domenico Lunghi, direttore Business Unit Private
“Respingiamo ogni accusa sul fatto che il Kamut non sia bio. Le contaminazioni da glifosate e altri pesticidi emerse dalle analisi a campione di alcuni clienti possono avere mille cause che non devono minare assolutamente la credibilità della nostra filiera
“Il disegno di legge approvato in Senato qualche settimana fa è un dato di fatto oltre che un passaggio importantissimo per il nostro comparto e per il nostro Paese. Dopo tanti anni finalmente siamo ad un passo dall’approvazione della norma,
Il mercato delle mele biologiche è a rischio saturazione se non si rafforza la domanda. Secondo alcuni grandi attori del comparto, se la produzione italiana continuerà a crescere, da qui a due anni potrebbe esserci sul mercato un eccesso di
Il direttore di Almaverde Bio, Paolo Pari, ha rilasciato una significativa intervista che entra nel vivo dell’attuale dibattito sul biodinamico. Eccola qui di seguito. – Canova, che produce l’ortofrutta a marchio Almaverde Bio ed è parte del Gruppo Apofruit, ha
Da un lato l’ente certificatore internazionale Demeter, con sede centrale in Germania e filiali in 73 Paesi, tra cui l’Italia (la filiale è a Parma) dove è legato a doppio filo con l’Associazione per l’agricoltura biodinamica. Dall’altro Verdea, il marchio
Dopo lunghi mesi in cui la cosiddetta “Legge sul bio” era rimasta ferma tra i banchi del Senato in attesa di valutazione, lo scorso gennaio era finalmente ‘passato al vaglio’ della Commissione Agricoltura di Palazzo Madama (vedi news); ieri un
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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