Vip Val Venosta

Etica ed estetica, due valori inconciliabili nel bio

“La dicotomia tra etica ed estetica del prodotto bio è una partita persa nel canale della grande distribuzione”. Queste le conclusioni di Antonio Cogo, amministratore delegato di Veritas Biofrutta, l’asset del Gruppo Mazzoni che vende con il marchio Very Bio, che negli ultimi sei mesi ha registrato perdite di vendite di prodotto bio sugli scaffali, …

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VIP Val Venosta a BioLife: “Unica fiera B2C a cui partecipiamo perché ne condividiamo i valori”

Da giovedì 3 a domenica 6 novembre si è tenuta a Fiera Bolzano – Messe Bozen il Biolife. Tra i presenti anche VIP Val Venosta. “Si tratta dell’unica fiera B2C a cui partecipiamo“, hanno commentato dalla Cooperativa di produttori ortofrutticoli altoatesina, “in quanto condividiamo al 100% i suoi valori: il biologico come rispetto della logica …

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VIP Val Venosta: Inizio di stagione eccellente per le mele bio

Inizio di stagione davvero perfetto per le mele biologiche della Val Venosta. La qualità elevata, i volumi in aumento del 40% per l’entrata in produzione di nuovi impianti e i pochi scarti consentiranno a VIP di soddisfare la domanda senza soluzione di continuità fino al raccolto 2022. “Questo autunno è il migliore dell’ultimo decennio”, dichiara …

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Eberhöfer (Bio Val Venosta): allargare l’offerta del bio nei punti vendita

Positivo l’andamento commerciale delle mele biologiche di VIP. Il prodotto c’è. L’Associazione delle cooperative ortofrutticole della Val Venosta, leader in Europa nelle mele bio, ha l’obiettivo di rifornire senza problemi il mercato italiano e i principali clienti europei fino all’arrivo del nuovo raccolto. “Vogliamo offrire mele bio per 12 mesi all’anno, implementando sempre di più le nostre varietà …

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Ortofrutta bio in cerca di innovazione, i big player s’interrogano sul futuro

Negli ultimi dieci anni il consumo di prodotti biologici in Italia è cresciuto del 178% raggiungendo un fatturato di 3,6 miliardi di euro (dato 2018), una tendenza positiva confermata anche nel 2019 con vendite nella GDO in aumento del 5% nel primo semestre (dati Nomisma – Osservatorio SANA). Un trend inarrestabile, che tuttavia fa intravedere …

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Cresce del 20% la raccolta delle mele Bio Val Venosta

Terminata la raccolta delle mele in Val Venosta, si riporta il commento di Gerhard Eberhöfer (nella foto di apertura), responsabile vendite bio del consorzio altoatesino.  “Circa la solo produzione biologica – afferma il manager – la dinamica di inizio stagione è stata positiva e pienamente relazionata con l’aumento di circa il 20% della produzione disponibile dovuta ai …

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Legno, muschio, 100% plastic free: ecco lo stand Mela Val Venosta a Madrid

All’edizione 2019 di Fruit Attraction, Mela Val Venosta si è presentata con una veste tutta nuova, naturale e rispettosa dell’ambiente. “Il nuovo stand è 100% senza plastica e vuole trasmettere l’impegno di Mela Val Venosta verso il tema della sostenibilità”, ha spiegato Benjamin Laimer, referente marketing VIP, l’Associazione delle Cooperative ortofrutticole della Val Venosta. Interamente costruita utilizzando legno e vetro, evitando materiali non riciclabili e non biodegradabili, l’area espositiva è stata di …

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Richiesta di mele biologiche in Cina ed Estremo Oriente

L’Estremo Oriente è diventato la nuova sfida dell’export italiano di ortofrutta. La persistente chiusura della Russia, con 5 lunghi anni di blocco, ha imballato il mercato europeo rendendo tutto più difficile. Il resto lo fanno i nuovi competitor, a partire dalla Polonia, che con le mele ci ha sfilato il Nordafrica. Il risultato: l’export italiano di …

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