SANA 2023

Osservatorio SANA. Crescono i consumi fuori casa e l’export di bio

Attualità / Di

Continua la crescita del biologico italiano, almeno se si osservano i dati su superfici agricole, operatori ed export. Meno confortanti le performance del mercato interno, nonostante la crescita dei consumi fuori casa (ristorazione commerciale e collettiva segnano un +18% sul 2022) e la ripresa a valore dei consumi domestici (+7% rispetto all’anno precedente), certamente spinta …

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SANA 2023, successo per la prima edizione B2B

Attualità, Fiere / Di

È più che positivo il bilancio di SANA 2023, appuntamento di primo piano nel calendario fieristico italiano e internazionale per produttori, distributori, enti, istituzioni e professionisti del comparto del biologico e del naturale. Sono i numeri a confermare il ruolo prioritario dell’evento, che chiude la 35a edizione con 650 espositori, 20mila metri quadrati di superficie …

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Demeter accende i riflettori sugli obiettivi del Green Deal e della Farm to Fork. L’Italia è pronta?

Attualità, Convegni / Di

Si è tenuto venerdì 8 settembre a SANA, il convegno “Più Bio per tutti, ce lo chiede l’Europa. Siamo pronti?”, voluto da Demeter Italia per sottolineare come, per la costruzione e il consolidamento di sistemi alimentari sostenibili, sia necessaria una rete di alleanze sempre più estesa che condivida i medesimi obiettivi. La tavola rotonda, moderata …

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FederBio a SANA 2023: il Piano d’azione è fondamentale per la crescita del biologico

Attualità, Associazioni / Di

Gli stati generali del biologico Rivoluzione Bio, sostenuti dal progetto di promozione Being Organic in EU cofinanziato dall’UE, hanno evidenziato le grandi opportunità che sta vivendo il biologico tra il Piano Strategico Nazionale, che punta ad arrivare al 25% di SAU bio nel 2027, e il Piano d’Azione Nazionale, che definisce gli interventi concreti per …

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Premiate a SANA le migliori birre artigianali gluten free e bio

Attualità, Fiere / Di

Le migliori birre artigianali senza glutine, insieme alle migliori birre biologiche, sono state premiate a Bologna, nell’ambito delle attività di SANA – 35° Salone Internazionale del Biologico e del Naturale dove sono stati ufficializzati i podi del World Gluten Free Beer Award e del premio Best Bio Beer, organizzati rispettivamente dai portali web Nonsologlutine e …

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Il futuro della zootecnia italiana non può che essere bio

Associazioni, Attualità / Di

La transizione ecologica passa anche dell’allevamento. Quello intensivo è causa di ingenti emissioni di gas serra che hanno contribuito a rendere l’agricoltura il terzo settore più inquinante, dopo energia e processi industriali. Ma l’alternativa non può certo essere la carne sintetica che cancella il ruolo degli agricoltori e delle comunità locali nella produzione del cibo …

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BiotoBio a SANA 2023 con le novità di Baule Volante, Fior di Loto e la Finestra sul Cielo

Dalle imprese / Di

Da giovedì 7 a sabato 9 settembre 2023, BiotoBio – azienda leader nella produzione, confezionamento e distribuzione dei migliori marchi biologici – parteciperà alla 35° edizione del SANA, il tradizionale appuntamento annuale che permette di scoprire tutte le novità e le tendenze future del comparto bio, quest’anno dedicato esclusivamente al pubblico B2B. All’interno dello spazio BiotoBio, sarà possibile scoprire …

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Amarcord SANA, quando c’erano ancora i produttori agricoli

Editoriale / Di

La Fiera SANA di Bologna si è appena conclusa. La vetrina del bio in Italia dovrebbe essere tutta lì. Io ricordo con piacere le edizioni del SANA di inizio anni 2000 con una partecipazione compatta e convinta da parte della parte produttiva del biologico in Italia. Gli agricoltori biologici c’erano e si facevano sentire anche in …

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Girolomoni, a SANA 2023 per festeggiare la tripla A del Planet Score

Aziende, Dalle imprese / Di

La Cooperativa agricola Gino Girolomoni parteciperà anche quest’anno al Sana, Salone internazionale del biologico e del naturale in programma a Bologna Fiere da giovedì 7 a sabato 9 settembre 2023. Realtà di riferimento nel bio con attività principale nella produzione della pasta, la Cooperativa marchigiana si presenta all’importante appuntamento con i protagonisti del settore con …

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