inflazione

Il biologico traina l’aumento delle vendite dei prodotti MDD

Nonostante i dati di fatturato raccontino una storia di grande successo, la situazione della grande distribuzione è molto più complessa di quello che sembra. La crescita del giro d’affari è favorita esclusivamente dall’inflazione, che fra gli scaffali dei supermercati corre a ritmi ancora più veloci che nel resto dell’economia. I volumi sono però in calo, perché i consumatori stanno …

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Romano(AIAB): “I prezzi dei prodotti bio tengono meglio”

“Il monitoraggio dei prezzi per i prodotti entrati a febbraio 2023 nel Paniere ISTAT, e come rilevato da BorsaBio, segnalano che i prodotti biologici tengono meglio l’inflazione di questo ultimo periodo, consentendo una stabilità di prezzo che altri prodotti non riescono più a garantire. In particolare, anche rispetto all’emergenza dell’Emilia-Romagna, segnaliamo che i prezzi del …

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Germania, prodotti bio (quasi) salvi dall’inflazione

Nell’ultimo anno in Germania, nonostante il generale aumento dei prezzi dei prodotti alimentari, arrivati a raddoppiare o addirittura a triplicati, diversi prodotti da agricoltura biologica sono risultati meno cari rispetto ai convenzionali. I motivi sono diversi ed emergono in uno studio che ha messo a confronto i prezzi degli alimenti di base bio con quelli …

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