Un packaging innovativo, realizzato con oli essenziali e altre sostanze naturali, è in grado di mantenere fresche le fragole “Favette” fino a 12 giorni. Il risultato è frutto delle ricerche condotte da ENEA, in collaborazione con l’Università degli Studi della Tuscia e l’azienda ILIP, con l’obiettivo di promuovere la sicurezza e la qualità alimentare, ridurre …
Un nuovo fronte commerciale è attivo per la Nova Siri Genetics, una società di ricerca e sperimentazione di nuove cultivar di fragole e berries destinate ai produttori localizzati in aree caratterizzate da clima mediterraneo. “Ad oggi il focus è quello di individuare cultivar che, oltre a possedere le caratteristiche proprie della nostra ricerca, appartengano alla …
Melissa è una varietà di fragole disponibile da febbraio a giugno, a produttività costante e adattissima alla produzione biologica poiché ben si presta bene a minori concimazioni. Rustica, dalla forma allungata, brillante e caratterizzata da un livello zuccherino superiore ai 7 gradi brix, Melissa negli ultimi 4 anni è stata implementata da Canova negli areali …
Fragole e mirtilli bio. Le valutazioni e le iniziative di Canova Leggi altro »
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