Coop Italia

La GDO a Marca: Ripartire dal Bio e dalla certificazione per difendere la sostenibilità e la sicurezza alimentare

Ripartire dal biologico per andare oltre al biologico. È questo il messaggio lanciato unanimemente dai protagonisti del settore (o meglio della filiera) durante il convegno “Oltre il Biologico. Innovazione, Fiducia e Sostenibilità per un Nuovo Rapporto con il Consumatore”, organizzato da Assobio nell’ambito della ventunesima edizione di Marca byBolognaFiere. Un messaggio forte, sottolineato dalla presidente …

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It’s Bio: i consumi reggono se si amplia la gamma di offerta

It’s Bio è il progetto finanziato da AOP Gruppo Vi.Va per promuovere i consumi del biologico in Italia, Belgio e Grecia (vedi news). Nell’ambito di It’s Bio, alla presenza di alcuni rappresentanti della GDO, si è tenuto a Bologna un incontro per parlare di andamento ed evoluzione della domanda. Dalla discussione con il rappresentante di …

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Coop for Future, premiate le 5 eco-aziende più virtuose del food

“Siamo di fronte a dati importanti, ottenuti attraverso un’adesione volontaria. Le eco-aziende, anche dai grandi fatturati insieme alle medie e piccole, sono in continuo aumento a dimostrazione di una maggiore sensibilità che va incontro a quello che viene chiesto dai consumatori, che oggi sono più evoluti, informati e consapevoli di vent’anni fa e possono indirizzare …

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