cereali bio

Veneto: verso una filiera corta bio dei cereali antichi

”Riscoprire alcune specie antiche, coltivarle, lavorarle e trovare una loro collocazione sul mercato. Questo è quello che da anni molti esperti del settore, in Veneto, stanno facendo per valorizzare la cerealicoltura bio. Per far ciò è stata necessaria la collaborazione attiva degli agricoltori. Da questa sinergia sono nati progetti come Crescent e Consemi presentati da …

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Inchiesta. La Guerra in Ucraina e le conseguenze su cereali, mangimi e fertilizzanti bio

Primo piano / Di redazione

La crisi Ucraina e, in genere la chiusura dei due mercati più grandi al mondo, Russia e Ucraina, nella produzione di materie prime alla base della catena alimentare (cereali e oli vegetali) sta creando di fatto, in Italia e nel mondo, una sorta di competizione tra produttori di Bio e produttori di materia prima convenzionale …

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Terrepadane, obiettivo sostenere l’agricoltura del territorio. Bio in primis

L'intervista / Di redazione

“Servizi tecnici, manageriali, finanziari: il Consorzio è un punto di riferimento, un partner dell’imprenditore agricolo… anche biologico”. A raccontarci il Consorzio Agrario Terrepadane è Luca Bricchi, Tecnico Agronomico e Commerciale. Le origini di questa realtà risalgono esattamente al 1900, anno in cui nasce il Consorzio Agrario Provinciale di Piacenza, con l’esigenza di offrire servizi al …

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È Colfiorito il leader nei cereali e i legumi bio

L'intervista / Di redazione

Mentre il mercato italiano dei legumi secchi e dei cereali Bio registra una netta flessione tra il 2020 e il 2021, perdendo 4 punti percentuali e assestandosi a 135 milioni di euro, Colfiorito, azienda umbra specializzata in queste produzioni che si colloca su un segmento di prezzi cosiddetto, upper main stream, registra una crescita addirittura …

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Veneto: verso una filiera corta bio dei cereali antichi

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