carni bio

BioAlleva con l’eco-vassoio abbatte oltre l’85% della plastica. E progetta una nuova linea

“Una bella scommessa” che ha condotto alla creazione di una realtà dal cuore semplice ed in armonia con la natura, che punta ad affermarsi sempre di più, anche all’estero. A detta di sua figlia Ilaria, oggi Renzo Venturini commenterebbe così l’iniziativa cui ha dato vita 30 anni fa, dalla sua attività di macellaio e imprenditore. …

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Il Gardian solleva il problema dell’impatto ambientale delle carni bio. Facciamo il punto

Le aziende biologiche per l’allevamento di bestiame sono destinate a proliferare nel tempo: basti pensare che in una regione così piccola per numero di abitanti come la Basilicata sono più di 800 quelle registrate e garantiscono la qualità della loro carne e la tracciabilità di tutta filiera produttiva, dai prodotti per l’alimentazione degli animali allevati …

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