alga Lithothamnium calcareum

Alga lithothamnio, la Commissione UE apre al ricorso dell’Italia

L’impiego dell’alga lithothamnio come ingrediente nei prodotti biologici è stato al centro di una lunga discussione tecnica in ambito COP a seguito della sentenza della Corte di Giustizia Europea. Nell’ultimo incontro di marzo (vedi news) la Commissione ha assunto una posizione definitiva estendendo le conclusioni della stessa sentenza ad un divieto assoluto di impiego dell’alga anche in forma …

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Alga marina rossa, Physalis, amaranto: le nuove proposte di Germinal Bio

La maggior consapevolezza del nostro benessere ha promosso negli ultimi anni una riscoperta degli alimenti vegetali e di origine biologica, validi alleati per la salute del nostro organismo e del pianeta. Convinto che il benessere inizi da una sana alimentazione, Germinal Bio, da 40 anni, sceglie di produrre alimenti biologici, salutistici e funzionali, facendo un …

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L’UE vieta l’uso di alghe quali arricchitori di calcio nel latte di soia bio

Con la sentenza depositata nei giorni scorsi nell’ambito della causa C-815/19, la Corte di Giustizia UE ha dichiarato scorretto l’uso di alghe quale arricchitore di calcio nel latte vegetale bio. Lo ha fatto dando ragione al Land del Nord Reno Vestfalia contro l’impresa tedesca Natumi, produttrice del  “Soja Drink Calcium”, con l’etichetta “bio” e le …

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