alga Lithothamnium calcareum

Alga marina rossa, Physalis, amaranto: le nuove proposte di Germinal Bio

La maggior consapevolezza del nostro benessere ha promosso negli ultimi anni una riscoperta degli alimenti vegetali e di origine biologica, validi alleati per la salute del nostro organismo e del pianeta. Convinto che il benessere inizi da una sana alimentazione, Germinal Bio, da 40 anni, sceglie di produrre alimenti biologici, salutistici e funzionali, facendo un …

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L’UE vieta l’uso di alghe quali arricchitori di calcio nel latte di soia bio

Con la sentenza depositata nei giorni scorsi nell’ambito della causa C-815/19, la Corte di Giustizia UE ha dichiarato scorretto l’uso di alghe quale arricchitore di calcio nel latte vegetale bio. Lo ha fatto dando ragione al Land del Nord Reno Vestfalia contro l’impresa tedesca Natumi, produttrice del  “Soja Drink Calcium”, con l’etichetta “bio” e le …

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