Alce Nero

L’Italia dei Bio-Distretti al centro del talk di Alce Nero e Spreco Zero

Svolta nel mondo del biologico: con la recente approvazione, alla Commissione agricoltura del Senato, del primo disegno di legge per regolamentare il settore – uno dei comparti gioiello dell’economia italiana – nuove prospettive si schiudono per gli 80mila operatori della filiera nazionale, che può contare su due milioni di ettari coltivati a biologico, pari al …

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Da Alce Nero le nuove erbe aromatiche semi-disidratate bio

Le nuove Erbe aromatiche biologiche Alce Nero coniugano le caratteristiche organolettiche delle erbe fresche alla praticità d’uso di quelle essiccate. Per garantire al prodotto una vita più lunga, si effettua una parziale disidratazione delle erbe aromatiche, senza tuttavia ricorrere a trattamenti termici. In tal modo, colore, aroma, profumo e consistenza conservano le loro naturali peculiarità. La linea comprende 4 …

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Al via la stagione degli asparagi verdi bio, Brio: nel 2020 triplicate le vendite

Arrivano sugli scaffali dell’ortofrutta della Grande Distribuzione gli asparagi verdi biologici 100% italiani di Brio, realtà specializzata nella commercializzazione di ortofrutta bio e socia di Alce Nero. “Negli ultimi anni – ha commentato in un comunicato stampa il responsabile commerciale di Brio, Mauro Laghi (nella foto a fianco) – abbiamo assistito a un crescente consumo di asparagi biologici: …

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Da Alce Nero la passata vellutata di pomodoro giallo, 100% bio e italiana

Simbolo della cucina italiana, protagonista di tantissime ricette, il pomodoro non può mancare nella dieta mediterranea. Lo sa bene Alce Nero, specializzata nella produzione di prodotti biologici, tra cui il pomodoro. Oggi Alce Nero lancia un nuovo prodotto, gustoso e perfetto per gli amanti di una cucina buona e consapevole. Nasce così la nuova Passata vellutata di pomodoro giallo, 100% …

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Ananas Dolcetto: bilancio positivo per il progetto di sviluppo di Brio in Togo

Il Covid non ferma il progetto “Ananas Dolcetto”: al termine del primo anno di attività è positivo il bilancio dell’iniziativa per lo sviluppo dell’agricoltura cooperativa in Togo. Il progetto è promosso da Coopermondo, la ONG del Sistema Confcooperative, con il contributo di AICS – Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo assegnato nell’ambito del Bando Profit 2018, e vede Brio, realtà specializzata nella commercializzazione …

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Alce Nero presenta i nuovi legumi lessati e ricettati

Con il lancio dei Fagioli rossi Kidney al pomodoro, Alce Nero presenta i nuovi legumi ricettati, arricchiti con pomodoro e pronti da gustare, mentre la gamma dei legumi lessati Alce Nero continua invece ad ampliarsi con i Fagioli dall’occhio lessati e i Ceci neri lessati, entrambi a base di varietà particolari ed antiche. Le tre nuove referenze sono a …

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Alce Nero, 2020 in crescita del 14,3%: boom per GDO, e-commerce ed export

Alce Nero chiude il 2020 con il segno positivo, raggiungendo gli 86 milioni di euro di fatturato e registrando un incremento del 14,3% rispetto all’anno precedente, che tradotto significa un aumento pari a 10,7 milioni di euro. La più giovane del gruppo, Alce Nero Freddo, aggiuntasi ad aprile 2019, ha più che quadruplicato il suo fatturato …

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Brio, al via la campagna di fragole bio di Alce Nero

Al via la campagna di fragole biologiche di Brio, realtà specializzata nella produzione e commercializzazione di ortofrutta bio e socia di Alce Nero: si comincia con la varietà Sabrina proveniente da Basilicata e Campania. “La campagna delle fragole biologiche proseguirà fino a inizio giugno nel giusto rispetto della stagionalità del prodotto”, ha spiegato il responsabile …

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Alce Nero sostiene l’incontro ‘Il Mito del “Consumatore verde’ al Festival di Internazionale

Per il settimo anno consecutivo, Alce Nero sostiene il Festival di Internazionale. Tanti i dibattiti, i seminari e le occasioni di confronto in questa edizione straordinaria 2020-21, che ha saputo rinnovarsi nella formula e nelle modalità. L’appuntamento voluto da Alce Nero è previsto per il giorno 14 marzo alle ore 18, sul tema del Mito …

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Alce Nero: il primo store a marchio è un nuovo format da replicare

La notorietà Alce Nero è indiscussa. Dal ormai 40 anni infatti il brand è sinonimo di sana alimentazione e cibi buoni, frutto di un’agricoltura che rispetta la terra e la sua fertilità grazie ad un gruppo di agricoltori e trasformatori biologici consapevoli e appassionati. Finora Alce Nero era identificato come marchio premium del bio. Ora …

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