Anche Melissa, fragola bio, alla sfida di un mercato difficile

Crescono, in particolare nel Sud Italia,  gli areali di produzione e i quantitativi disponibili di Melissa bio, la cultivar di fragola brevettata da Nova Siri Genetics (società con sede in provincia di Matera) perfettamente adatta alla coltura biologica poiché si

Due nuovi frollini in casa Alce Nero

L’ampia gamma di prodotti biologici Alce Nero si arricchisce di due novità, i Frollini di Avena e Grano Saraceno e i Frollini di grano Cappelli con gocce di cioccolato. I nuovi frollini sono realizzati senza aromi, uova, latte o burro e di grassi di origine

Madeleine alle Mandorle Céréal BuoniSenza eletto Prodotto dell’Anno 2020

Più di 12.000 consumatori italiani hanno votato alla quindicesima edizione di “Eletto Prodotto dell’Anno”, riconoscimento assegnato in base al grado di innovazione e soddisfazione, premiando le Madeleine alle Mandorle Céréal BuoniSenza nella categoria “free from”. Il Premio, organizzato da Marketing

L’operatività del CCPB in tempo di emergenza epidemiologica

Le misure imposte in queste ultime settimane dal governo per far fronte all’emergenza mondiale Covid-19 stanno modificando profondamente l’organizzazione del lavoro all’interno delle realtà la cui attività è ancora permessa. Tra queste il CCPB, l’ente di certificazione del bio di

Il CCPB da Biofach: Materie prime sicure per l’ulteriore balzo del bio

“Creiamo filiere sicure all’estero e diventiamo un grande hub internazionale del bio”. E’ il messaggio suggestivo di CCPB partito da Biofach e diretto al settore biologico italiano. Lo ha lanciato, attraverso GreenPlanet, Fabrizio Piva, presidente e amministratore delegato dell’ente capogruppo di

CREA, fosfiti in vino e ortofrutta bio: due progetti ne indagano le cause

Sono stati presentati nei giorni scorsi al Biofach di Norimberga, in occasione del Workshop internazionale organizzato dal CREA, “Why phosphonic acid residues in organic wine? The Italian BIOFOSF-WINE project” (Perché residui dell’acido fosfonico nel vino biologico? Il progetto italiano BIOFOSF-WINE)

CCPB al Biofach con un ruolo sempre più internazionale

Al via Biofach, la migliore occasione per presentarsi alla platea del biologico internazionale. CCPB è presente con un doppio stand: nell’area food (pad. 4-511) e nell’area Vivaness cosmesi (pad.3C-270), testimoniando così l’impegno con cui l’ente certificatore bolognese si dedica a

Arriva la banana bio di Conor per le mense scolastiche

Conor, società del Gruppo Agribologna, leader nella ristorazione con 21 piattaforme distribuite su tutto il territorio nazionale, lancia la banana a marchio Conor Bio e Fairtrade, per la ristorazione scolastica. Il percorso che porta alle banane a marchio Conor biologiche

Nostrano Bio, nasce il primo zucchero made in Italy 100% biologico

Dal mese di febbraio ha debuttato nelle principali insegne della grande distribuzione Nostrano Bio, il primo e unico zucchero biologico 100% italiano disponibile, novità assoluta in linea con gli ultimi trend di consumo. Si tratta dell’ultimo nato in casa Italia

Marco Roveda e Spreafico: 6 nuove zuppe pronte “oltre il bio”

Rivolgersi ai consumatori che scelgono quotidianamente un’alimentazione sana, anche quando sono di fretta, ricercando salute, benessere, sostenibilità e innovazione di ricette e packaging. Questo l’obiettivo che ha spinto Marco Roveda (nella foto) – Il pioniere del biologico a lanciare sul mercato

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