Sono arrivate da tutta Italia le oltre tremila persone che si sono alternate nei due giorni di Agrifestival per conoscere da vicino il mondo NaturaSì e festeggiare un traguardo importante: quarant’anni di attività dell’azienda all’insegna dell’agricoltura biologica e biodinamica e del rispetto per l’ambiente e le persone.
L’evento di due giorni, ospitato dall’Azienda Agricola San Michele di Cortellazzo, Jesolo, ha affrontato temi legati alla sostenibilità, all’alimentazione sana e al consumo consapevole. Il programma ha incluso talk, show cooking, laboratori creativi per bambini e adulti, visite guidate all’azienda e incontri con oltre 80 espositori e produttori. Tra i momenti clou, lo spettacolo dell‘attore Giovanni Storti che, insieme al presidente di NaturaSì Fabio Brescacin e al tecnico faunistico Fabio Dartora, ha discusso l’importanza dell’agricoltura biologica, condividendo anche l’impegno aziendale e il percorso dei prodotti dalla terra alla tavola.
Non nasconde la sua soddisfazione ed emozione per queste due giornate di festa Fabio Brescacin: “Quello che abbiamo vissuto in questi due giorni non è solo una festa, ma ha un significato più importante. Abbiamo condiviso il senso e il valore della comunità – afferma – la nostra comunità, del cibo sano e della sana agricoltura. Questo perché le nostre scelte quotidiane, come consumatori consapevoli, possono fare la differenza”.
“Sostenere chi pratica un’agricoltura rispettosa della salute del Pianeta è un’azione concreta verso la creazione di un sistema agricolo capace di nutrire l’umanità e rigenerare la terra. Solo attraverso una collaborazione tra agricoltori, negozianti e consumatori – aggiunge Brescacin – potremo garantire cibo sano per le generazioni future, costruendo insieme una comunità del cibo più giusta. Produrre cibo non può esser considerato il lavoro di un singolo, ma fa parte di un sistema virtuoso che va alimentato, anche economicamente. Tutti dobbiamo e possiamo fare la nostra parte ogni giorno, scegliendo i prodotti coltivati nel rispetto della terra e del lavoro delle persone”.
Nonostante il contesto economico sia segnato dell’inflazione, il settore biologico ha dimostrato una solida crescita e i consumatori italiani sono sempre più consapevoli dell’importanza di scelte alimentari sostenibili e salutari e dell’importanza di preservare l’ambiente, sostenendo anche le tecniche agroecologiche che aiutano a contrastare la crisi climatica. Una consapevolezza che si riflette anche nei numeri del primo bilancio economico per l’anno in corso tracciato da NaturaSì. Fino ad agosto di quest’anno, l’incremento delle vendite è stato del 10,3% e un aumento dell’8% nel numero di clienti nei negozi NaturaSì. Il 2023 ha chiuso il bilancio con un fatturato consolidato di circa 415 milioni di euro.
Sull’onda di questi numeri, NaturaSì ha pianificato investimenti significativi per il 2024, con un budget di 6 milioni di euro destinato alla ristrutturazione di dodici negozi esistenti e all’apertura di quattro nuovi punti vendita.
Fonte: Tele Ambiente
