Le tante storie di Alce Nero racchiuse in 160 pagine. Edito da Ponte alle Grazie e scritto a quattro mani da Lucio Cavazzoni e Gaia De Pascale è disponibile in libreria ‘I semi di mille rivoluzioni, Alce Nero storie di ulivi, uomini e api’. Il volume racconta, in sei capitoli, diverse storie che hanno come …
Extra fondente, bianco, al latte o con fave di cacao: con il cioccolato Alce Nero il Natale diventa… bio-goloso. Il brand di riferimento nel settore del biologico in Italia e nel mondo, propone tante idee per un Natale sano, naturale e gustoso con i suoi prodotti biologici coltivati nel rispetto della terra e del lavoro …
Dalla linea ‘Altri Cereali’ di Probios – la nota azienda di Campi Bisenzio (Firenze) – una novità per chi è in cerca di una colazione alternativa e gustosa, adatta anche a chi segue una dieta senza glutine. Mutuabili dal Sistema Sanitario Nazionale, Quinoa Flakes, biologici al 100%, croccantissimi e ricchi di fibre, permettono di sfruttare …
Da Probios i ‘Quinoa Flakes’ della linea Altri Cereali Leggi altro »
‘La nostra generazione è la prima a risentire dei cambiamenti climatici e l’ultima a poter fare qualcosa’. Questo è il monito di Papa Francesco diramato dalla Santa Sede. Il Papa invita ognuno a fare la propria parte, ribadendo quell’imperativo morale ad agire che interpella ognuno di noi circa la nostra responsabilità a custodire e valorizzare …
Mitigare gli effetti del cambiamento climatico con Bio Aksxter® Leggi altro »
E’ stato inaugurato venerdì 24 ottobre a Fidenza (in via Gramizzi 13) il primo supermercato bio NaturaSì in provincia di Parma. Si aggiunge ai due punti vendita presenti nel capoluogo ed è il 123° NatiraSì a livello globale. Il supermercato di Fidenza, gestito da affiliati storici, con una lunga esperienza nel settore biologico, è stato …
Soddisfazione a Bio Südtirol per la raccolta 2014. ‘Le nostre mele si presentano con un’ottima qualità e ottimo colore – dice Werner Castiglioni (nella foto), direttore commerciale Bio Südtirol -. Così è stato per varietà importanti come Gala e Golden, adesso attendiamo il raccolto delle Pink Lady, tra fine ottobre e fine novembre, ma siamo …
Bio Südtirol: mele di qualità nel nuovo raccolto Leggi altro »
Quantità in aumento e buona qualità: questa la sintesi del raccolto 2014 di Bio Val Venosta. Spiega Gerhard Eberhöfer, responsabile delle vendite delle mele biologiche: ‘Bio Val Venosta si afferma tra i primi posti in Italia e in Europa come produttore di mele biologiche, sia in termini quantitativi che qualitativi. In grado di garantire ai …
Sui risultati dell’inchiesta condotta dalla Procura di Torino – che vede indagate 28 persone per associazione per delinquere finalizzata alla frode in commercio e collegata a salumi venduti come biologici, ma in realtà provenienti dalla lavorazione di suini allevati in modo convenzionale – il presidente di FederBio Paolo Carnemolla commenta: ‘Le prime segnalazioni della presenza …
Truffa salumi. Carnemolla: ‘Troppi 4 anni di indagini’ Leggi altro »
Ecologista o sprecone? Risparmioso o animalista? Per scoprire a quale profilo appartieni, basta fare il test messo a punto dall’associazione Green Cross e dal settimanale Il Salvagente, uno strumento per sensibilizzare i consumatori alla riduzione degli sprechi, in cucina ma non solo. L’iniziativa è realizzata in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione e il questionario è …
Già il titolo scelto per il congresso, ‘I miti dell’alimentazione nella vita quotidiana’, lascia presagire un confronto critico e interessante su un argomento che da anni è balzato prepotentemente alla ribalta, e dove pullulano i sedicenti esperti della materia. Al giorno d’oggi, almeno in teoria, seguire un’alimentazione equilibrata dovrebbe essere più semplice che mai, a …
Miti dell’Alimentazione, a Bolzano l’8 novembre Leggi altro »
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