E’ fresco di stampa ‘Tutto Bio 2017’, l’annuario del biologico italiano, a cura di Rosa Maria Bertino, Achille Mingozzi, Emanuele Mingozzi, edito da Bio Bank, in vendita a euro 16. Sono censite oltre 11 mila attività bio in Italia: dai ristoranti agli agriturismi, dalla vendita diretta ai gruppi d’acquisto, dai mercatini ai negozi, dalle mense …
Fresca di stampa l’edizione 2017 di ‘Tutto Bio’ Leggi altro »
Sono 6.633 i Comuni italiani con edifici ed infrastrutture in aree a rischio idrogeologico, il 90 per cento del territorio italiano è a rischio sismico, due regioni presentano estese aree a rischio vulcanico e quasi nessun comune ha in organico un geologo. ‘Sono maturi i tempi – dichiara Francesco Peduto, presidente del Consiglio nazionale dei …
Un geologo nei Comuni per mettere in sicurezza l’Italia Leggi altro »
In Italia i borghi fantasma, incluse le frazioni, sono circa 130, praticamente tutti sull’Appennino (e ad essi si aggiungono migliaia di casolari isolati abbandonati, in alcuni casi stupende architetture rurali) e sarebbero tutti da raccontare. Un unico, grande museo, memoria della nostra storia da tutelare. Il rilancio dell’Appennino passa attraverso la valorizzazione dei borghi abbandonati. …
Casolari e borghi abbandonati, un patrimonio da riscoprire Leggi altro »
L’onda arriva dagli Stati Uniti: è l’onda dei surgelati biologici e potrebbe diventare uno tsunami. Lo ha detto Jennifer Hubber, manager dell’Istituto di ricerche IPSOS, intervenendo a Milano all’incontro ‘Agroalimentare: falsi miti e nuove verità, operatori e consumatori a confronto’, organizzato da Fiera Milano in preparazione di Tuttofood, la grande fiera dell’alimentazione che aprirà i …
Il 22 marzo si è celebrata la giornata mondiale dell’acqua. Invece delle solite dichiarazioni di circostanza sull”oro blu’, abbiamo scelto di sottolineare un problema che sta emergendo in modo sempre più grave nel Veneto. L’acqua potabile di alcuni (non pochi) Comuni veneti è inquinata da PFAS, sostanze chimiche pericolose per la salute presenti negli scarichi …
Il primo produttore mondiale di biscotti savoiardi, l’azienda veronese Bonomi Spa con il marchio Forno Bonomi, sta entrando con forza nel biologico. I primi prodotti bio non potevano che essere i savoiardi biologici, che sono stati seguiti dai mini savoiardi bio (Kids Savò) e dai biscotti all’uovo biologici con farro. Sono in fase di sviluppo …
Da Forno Bonomi dopo i savoiardi presto anche gli amaretti biologici Leggi altro »
Il numero di centrali a carbone in via di realizzazione nel mondo ha registrato un forte decremento nel 2016, principalmente per l’instabilità della politica industriale di alcuni Paesi asiatici. È quanto emerge dal nuovo rapporto ‘Boom and Bust 2017: Tracking The Global Coal Plant Pipeline’, realizzato da Greenpeace, Sierra Club e CoalSwarm, e giunto alla …
Frena l’economia del carbone e il clima ne guadagna Leggi altro »
Nel 2016 in Svizzera il prezzo nel commercio al dettaglio del paniere costituito da patate bio (1,5 kg di patate resistenti alla cottura e 0,65 kg di patate farinose) è stato superiore in media dell’84% di uno stesso paniere composto da merce convenzionale. Su un periodo più lungo, a partire dal 2005, si osserva che …
Cresce in Svizzera la differenza di prezzo tra patate bio e convenzionali Leggi altro »
Non esistono dati ufficiali ma è bastato dare un’occhiata tra gli stand del Cosmoprof, Salone bolognese dedicato alla cosmetica, per rendersi conto di quanto il naturale e il biologico siano ormai entrati di prepotenza tra le caratteristiche essenziali richieste a un qualunque prodotto per la cura e bellezza della persona. Si è appena conclusa la …
Più spazio alla bio-cosmesi al Cosmoprof di Bologna Leggi altro »
Alimentazione e longevità, questo il tema che verrà trattato il prossimo 1 Aprile a Cesena al Forum sul Benessere Alimentare, l’evento, organizzato da Almaverde Bio nell’ambito del Wellness Food Festival, per approfondire e comunicare i valori delle scelte alimentari consapevoli. La salute e il benessere sono strettamente legati a ciò che mangiamo, come confermano le …
Ecco i protagonisti del Forum di Cesena sul benessere Leggi altro »
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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