La Fondazione Area MaB Sila (MaB significa ‘Man and the Biosphere’ ed è un progetto UNESCO partito negli anni ’70 allo scopo di migliorare il rapporto tra uomo e ambiente), insieme al Parco Nazionale della Sila e alla sezione calabrese di AIAB (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica), ha organizzato un workshop nella Sala degli Specchi …
Operazione bio-distretto allo studio sulla Sila Leggi altro »
Presentazione delle novità dell’azienda Zerbinati, leader di mercato nella produzione di verdure fresche pronte al consumo (IV gamma) e di piatti pronti freschi (zuppe, vellutate, contorni, burger e flan), a Milano giovedì 18 maggio. Le produzioni bio di Zerbinati rappresentano il 10% del fatturato, pur essendo delle novità (l’azienda è certificata dal CCPB da soli …
Zerbinati, in due anni il bio è già al 10% del fatturato Leggi altro »
La Conferenza dell’Unione Mondiale dei Mercati all’Ingrosso (WUWM), che si conclude oggi a Roma, ha dedicato attenzione ai prodotti biologici e al loro ruolo all’interno dei Mercati. Nella sessione dedicata all’argomento è intervenuto per l’Italia il direttore generale di Apofruit Ilenio Bastoni, che ha delineato il fenomeno del bio in Italia e in Europa e …
Bastoni al WUWM: grande ruolo dei Mercati nello sviluppo del bio Leggi altro »
Per il terzo anno consecutivo, dopo le prime due edizioni ad Ascoli Piceno, si rinnova l’appuntamento con il Festival Terroir Marche, in programma a Macerata domani, sabato 20 e domenica 21, presso le sale di Antichi Forni, a Palazzo Buonaccorsi. Voluto e sostenuto dal Consorzio Terroir Marche – Vignaioli Bio, arrivato nel 2017 a contare …
A Macerata vini bio delle Marche e della Borgogna Leggi altro »
Etica, trasparenza e competenza, un’alchimia di valori che fanno l’olio Costa d’Oro un prodotto di qualità, ambasciatore del made in Italy nel mondo. L’azienda umbra, specialista dell’olio non filtrato, da tempo ormai si è focalizzata sulla cosiddetta fascia premium, creando una proposta diversificata di prodotti specifici per ogni esigenza. Presente al Tuttofood di Milano, il …
Costa d’Oro, nuovi olii alla ricerca del benessere Leggi altro »
Il 16 e 17 maggio Natura Nuova di Bagnacavallo ha partecipato al Word of Private Label di Amsterdam dove ha presentato FruttaSuper e la linea dei frullati biologici. FruttaSuper ha un pack originale e un formato tascabile e offre un mix di frutta tradizionale frullata, biologica, senza conservanti, e di super-frutti (acai, quinoa, melograno); è …
Natura Nuova ad Amsterdam con i nuovi frullati bio Leggi altro »
FederBio, la Federazione nazionale della filiera agricola biologica e biodinamica, è stata presente in Cina partecipando al SIAL China di Shanghai nell’ambito del quale ha organizzato un evento di promozione di alcuni prodotti biologici italiani di eccellenza. L’iniziativa rientra nel programma triennale europeo ‘Organic food Organic mood’ (OFOM), finalizzato ad accrescere e rafforzare il ruolo …
Bonduelle innova l’offerta bio nella GDO lanciando ‘Be!Bio’, una gamma di 4 referenze di insalata pronte al consumo e 4 burger di cereali e verdure provenienti da agricoltura biologica e disponibili 12 mesi l’anno. Le 4 referenze di insalata sono: Lattughino, la materia prima biologica più acquistata dai consumatori; Mix sfizioso, lattughino verde e rosso …
Be!Bio: nuova gamma di insalate e burger Bonduelle Leggi altro »
Flexitariani, vegetariani, vegani. I consumatori di oggi sono sempre più consapevoli e, in fatto di alimentazione, hanno le idee molto chiare. Chiedono prodotti sempre più salutistici, da un lato, ma anche facili da conoscere e riconoscere sul punto vendita. Due driver molto forti che promettono di rivoluzionare i reparti ortofrutta nel prossimo futuro. Di questo …
Il supermercato si adegua alla domanda bio-veg Leggi altro »
La Camera ha dato il primo via libera al testo unico del biologico, la proposta di legge ora passerà al Senato. La legge si propone di rafforzare il settore produttivo del bio, fortemente in crescita in questi anni, dotandolo di strumenti innovativi e di risorse economiche. ‘Il biologico ha bisogno di promozione, formazione e investimenti. …
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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