redazione

Bonduelle cavalca il bio nelle insalate di IV Gamma

In soli sette mesi, con le referenze di Be Bio, Bonduelle Italia ha raggiunto una quota di mercato del 4% nel settore della IV Gamma certificata. Una vera e propria rivoluzione nel Fresh Cut italiano, guidata dall’evoluzione dell’offerta, fino a due anni fa, totalmente dominata dalla private label che ancora oggi detiene l’86% dello share …

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Boom dei consumi veg e vegan in Germania

A livello globale, il 5% dei prodotti della categoria Food&Beverage lanciati sul mercato tra luglio 2017 e giugno 2018 è ‘vegan’, mentre l’11% è ‘vegetariano’. Nell’ultimo quinquennio, le proposte vegane sono più che raddoppiate, registrando un balzo del 175% nel solo periodo in esame; mentre per le novità vegetariane il numero si è mantenuto relativamente …

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Più spazio alla viticoltura bio in Emilia-Romagna

Grazie al bando unico nazionale del ministero delle Politiche agricole, è avvenuta in Emilia-Romagna l’assegnazione gratuita per il 2018 di appezzamenti aggiuntivi da coltivare a vigneto nel terzo anno di applicazione del nuovo regime europeo per la gestione del patrimonio vitivinicolo. Regime che ha introdotto il meccanismo delle autorizzazioni al posto del vecchio sistema dei …

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AssoBio protagonista al SANA con due convegni

Anche quest’anno AssoBio sarà protagonista a SANA con importanti momenti di dibattito inseriti nel calendario della manifestazione, che si terrà a Bologna dal 7 al 10 settembre. Il primo, in programma già venerdì 7 settembre fa parte dell’Osservatorio SANA che ogni anno propone approfondimenti sui temi più attuali per l’agroalimentare biologico italiano e internazionale, unitamente …

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Da Conad a Orogel più attenzione all’ambiente

Conad e CPR System hanno calcolato l’impatto ambientale della gestione logistica dei pallet CPR System impiegati per movimentare i prodotti a marchio Conad quantificandolo per il 2017 in 2.376 tonnellate di CO2 e hanno affidato a PEFC Italia l’identificazione di imprese agricole capaci di assorbire attraverso le proprie piantagioni di pioppi un quantitativo di CO2 …

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E’ arrivata Chicza, la chewing-gum vegetale dei Maya

Nell’ultracentenaria storia dei chewing-gum il mercato è cambiato molto. I chewing-gum si sono evoluti, il progresso e i desideri dei consumatori hanno prodotto nuove richieste, soddisfatte con nuovi gusti e nuove funzionalità più o meno salutari. Ma la sostanza di cui è composto il chewing-gum oggi non è più la stessa, oggi è inquinante. In …

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Impegno della Coop a ridurre la plastica

La Coop, primo distributore italiano, accelera il suo impegno per la tutela dell’ambiente, riduce l’utilizzo della plastica nei suoi prodotti a marchio e ha aderito alla campagna di impegni su base volontaria lanciata dalla Commissione Europea che scadeva a giugno 2018. Nel complesso le azioni sui prodotti permetteranno a Coop di raggiungere nel 2025 un …

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Forte crescita per Canova, un segnale per il settore

L’ortofrutta bio di Canova, società specializzata in biologico del Gruppo Apofruit, ha chiuso il primo semestre 2018 in forte crescita. Lo attestano le liquidazioni ai produttori stabilite lo scorso 20 giugno, che dimostrano un trend in grandissima evoluzione positiva per il segmento. I prodotti invernali biologici – riporta un comunicato aziendale – hanno ottenuto prezzi …

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Sono di Carrefour gli otto supermercati So.bio

Carrefour si espande nel mondo del biologico, dove è già attivo, fra l’altro, con un’ampia offerta di marche private e di marchi dei produttori e con una ventina di punti vendita sotto insegna Carrefour Bio. Il colosso francese ha reso noto lo scorso 18 luglio di avere rilevato So.bio, insegna di supermercati specializzati che possiede …

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Sale negli Stati Uniti la febbre dei bio-snack

Tutti pazzi per lo snack bio. Il 2018, secondo i dati di SPINS, Società di consulenza del mercato naturale, è stato l’anno che ha consacrato negli US questi snack ready-to-eat: naturali, salutari, biologici. Una categoria di prodotto, che – a sorpresa – ha anche guidato la ripresa dei negozi tradizionali. Lo confermano i dati di …

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