Sono stati presentati ieri al SANA i risultati della ricerca sull’agroalimentare biologico italiano, promossa da BolognaFiere con il patrocinio di FederBio e AssoBio e curata da Nomisma. Otto consumatori su 10 hanno acquistato bio nell’ultimo anno e il 42% è ‘requent user‘. Tra le categorie più apprezzate spiccano frutta e verdura. Anche la produzione agricola …
Osservatorio SANA: il bio cresce ancora, ecco come e perché Leggi altro »
La collaborazione della società Canova con Finiper ha visto realizzate, nel corso dell’estate, due nuove Isole Almaverde Bio dopo il successo dell’apertura di Vuittone. Le Isole sono aperte rispettivamente dal 7 agosto presso l’Iper la Grande nel Centro Commerciale Le Valli a Seriate (Bergamo) e dal 28 agosto presso l’Iper la Grande del Centro Commerciale …
Granarolo è al SANA (padiglione 21, stand B/5 – C/6) per presentare la gamma Granarolo Biologico, prodotti realizzati con latte 100% italiano proveniente dagli allevamenti del Gruppo che rappresenta oggi la più grande filiera italiana del latte biologico, la cui qualità è controllata e certificata in tutte le fasi della produzione, con particolare attenzione al …
Granarolo Biologico al SANA: non solo latte e yogurt Leggi altro »
Il primo congresso europeo sui prodotti ortofrutticoli biologici, Biofruit Congress, organizzato da Eurofresh Distribution e Fruit Attraction, si terrà mercoledì 24 ottobre nell’ambito di Hub Organic nel Forum Fruit situato nel padiglione 6 della Fiera di Madrid. I mercati dei prodotti biologici freschi affrontano nuove sfide e opportunità con il lancio delle nuove normative europee …
Alla Fiera di Madrid il 24 ottobre il Biofruit Congress Leggi altro »
Alce Nero festeggia anche a SANA 2018, in corso fino a lunedì a Bologna, il suo 40.mo compleanno, presentando tutte le novità che caratterizzeranno il prossimo autunno. Partendo dal primo pasto della giornata, la colazione, per arrivare al pranzo e alla cena, passando per merende e spuntini: l’autunno porta numerose novità nella linea Alce Nero. …
L’autunno di Alce Nero in degustazione al SANA Leggi altro »
La catena austriaca Hofer ha deciso di combattere lo spreco alimentare. Mette infatti in vendita cetrioli storti, peperoni ammaccati e altre verdure brutte da verere a marchio Krumme Dinger. I prodotti dall’aspetto poco accattivante sono chiaramente contrassegnati, in modo che il consumatore possa scegliere consapevolmente queste alternative nello scaffale dell’ortofrutta. Nell’ambito dell’iniziativa di sostenibilità Progetto …
Austria: no allo spreco. In vendita ortaggi brutti Leggi altro »
Entro il 2022 il mercato degli alimenti e delle bevande biologiche in Medio Oriente raggiungerà un valore stimato di 18,42 miliardi di dollari, con un 14,4% di crescita sul 2015. Dubai, destinazione globale di alimenti e bevande, conta più ristoranti per milione di abitanti di New York e il biologico e il naturale sono in …
In Medio Oriente cresce la domanda di prodotti bio europei Leggi altro »
‘L’uomo contemporaneo ha deciso di trasformare il nostro mondo in una gigantesca padella in cui tutti possiamo friggere, o in una gigantesca discarica dove gettare ogni tipo di rifiuto. Oggi tuttavia, per il bene di tutti, è quanto mai necessario cambiare atteggiamento e adottare politiche sostenibili. Ciò non significa tornare all’agricoltura dei nostri nonni – …
Pepe Mujica a Bologna: felicità è armonia con l’ambiente Leggi altro »
Agroinnova, Centro di Competenza per l’Innovazione in campo agro-ambientale dell’Università di Torino, nelle serre di Grugliasco, nell’hinterland torinese, sta sperimentando soluzioni naturali per l’agricoltura allo scopo di evitare il sovra-utilizzo degli agrofarmaci. ‘Si è vissuta la stessa cosa degli antibiotici per gli umani. Sono utilissimi, ma se ne sono usati troppi. Lo stesso è avvenuto …
Si è chiusa a Rispescia (Grosseto) il 19 agosto la Degustazione dei Vini Biologici e Biodinamici di Legambiente n. 28. Sono stati selezionati e premiati 23 vini da una commissione appositamente costituita da professori del Dipartimento di Scienze Agrarie e Agroalimentari di Pisa, enologi e sommelier professionisti. Nella categoria Vini Bianchi sono stati selezionati il …
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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