Il settore bio sotto i riflettori, per capire come affrontare le sfide di un mondo che cambia, con l’incognita di normative in discussione in sede europea non sempre “amiche” del settore, ma anche la problematica di un pianeta sempre più
Roma si tinge di verde per ospitare la tappa finale della quinta edizione della Festa del BIO, la manifestazione di riferimento del biologico italiano. Una festa gratuita e aperta a tutti, che alterna approfondimenti su tematiche di grande attualità con
Il consumo di prodotti a base vegetale registra trend di crescita considerevoli e l’offerta è in aumento. Oltre a essere protagonisti indiscussi sulle tavole di vegani, vegetariani e flexitariani, questi prodotti sono sempre più presenti anche nel carrello della spesa di chi
L’alluvione catastrofica che ha colpito e sta colpendo ampi territori della Romagna avrà ripercussioni pesantissime sull’intero settore ortofrutticolo, convenzionale e bio, sia a livello di disponibilità di materie prime sia in termini di inevitabili rincari dei prezzi. L’evento eccezionale –
Approved by CONAPI Bees è stato presentato a Milano il 17 maggio, a ridosso della Giornata internazionale delle Api (sabato 20 maggio) e della Biodiversità (lunedì 22 maggio), è il primo protocollo con marchio certificato pensato da CONAPI – Consorzio
In occasione della Giornata mondiale dedicata alla biodiversità, che ricorre il 22 maggio di ogni anno, FederBio mette in guardia sul progressivo degrado ambientale che mette a repentaglio interi ecosistemi. Secondo il Global Risks Report 2023, l’analisi realizzata dal World
Il giusto prezzo è un tema strategico dell’intero settore agroalimentare e sul quale si gioca il futuro del biologico. Una questione sempre più dibattuta nel settore agroalimentare: il biologico intende attivare una riflessione profonda e arrivare a definire proposte concrete.
L’impiego dell’alga lithothamnio come ingrediente nei prodotti biologici è stato al centro di una lunga discussione tecnica in ambito COP a seguito della sentenza della Corte di Giustizia Europea. Nell’ultimo incontro di marzo (vedi news) la Commissione ha assunto una posizione definitiva estendendo
Croccanti tacos a base di grilli e gustosi spiedini con i bachi del bambù, annaffiati da un fresco gin tonic oppure da un Negroni. È l’aperitivo alternativo che si è tenuto a Roma giovedì 11 maggio, nella sede dell’Associazione Stampa
Emilio Fidora è stato rieletto vicepresidente del Gruppo di lavoro Agricoltura biologica del Copa-Cogeca. Imprenditore vitivinicolo veneto, quarta generazione dell’azienda di famiglia, conduce in provincia di Venezia le Tenute Fidora, 150 ettari coltivati biologicamente dal 1974. Oggi le Tenute Fidora esportano
GreenPlanet è la piattaforma che racconta il mondo del biologico, dalle aziende alle produzioni, dalla ricerca alle tecnologie, dalla trasformazione alla distribuzione. Uno sguardo completo sul settore, che si allarga ai temi ambientali, alle produzioni naturali e a tutto ciò che riguarda la sostenibilità.
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