Dopo l’analisi pubblicata da BioAnalytics (vedi news)sui trend generali del mercato biologico francese, arriva ora il bilancio dettagliato della rete specializzata, con dati concreti su fatturato, performance dei negozi e leader di settore.
Secondo Bio Linéaires, il 2025 è un anno storico per il network specializzato (MSB), con un fatturato in crescita del 6,6%, pari a 4,367 miliardi di euro. Nonostante una lieve contrazione del numero di punti vendita (2.601 negozi contro i 2.697 del 2024), il fatturato medio al metro quadrato aumenta nettamente, attestandosi a 6.045 €/m², a conferma della crescente efficienza dei negozi rimasti in attività.
Leader e dinamiche del mercato
Il panorama competitivo si conferma stabile, con i principali operatori che consolidano le proprie posizioni:
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Biocoop resta il leader con il 44% di quota di mercato (+0,3 punti) e previsioni di crescita del fatturato del 7,4%;
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Naturalia mantiene l’8,8%;
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La Vie Claire, terza insegna, registra una crescita del fatturato del 4,5% (perimetro costante +7%).
Altri attori mostrano dinamiche particolarmente positive: marcel&fils, dopo l’acquisizione di Bio&Co, e i gruppi Accord Bio e Koalibio registrano incrementi a doppia cifra, confermando la vitalità della rete specializzata.
Trend di prodotto e strategie di vendita
Il comparto fresco guida la crescita, superando frutta e verdura in termini di incremento percentuale.
Il prezzo diventa una leva strategica: la rete specializzata ha ridotto il divario con la grande distribuzione bio, arrivando a -5% o -10% su alcuni prodotti essenziali, rendendo il biologico più competitivo senza sacrificare la qualità.
Anche le MDD (marche a marchio proprio) registrano performance eccezionali: tra il 2023 e il 2025, marcel&fils cresce del +66% e Satoriz del +31%, segno di un crescente interesse dei consumatori per prodotti esclusivi e controllati direttamente dai retailer.
Guardando al futuro
Dopo l’analisi generale di BioAnalytics, questo aggiornamento mostra come la rete specializzata stia concretamente traducendo la ripresa del mercato in crescita reale e performance solide, ponendo le basi per affrontare le sfide competitive del 2026.
