Feudo Pollichino: i soli produttori bio di Vastedda del Belíce Dop, un formaggio unico in Italia
Alle falde della Rocca di Entella ci sono pascoli incontaminati e pecore libere di pascolare. In cima alla rocca gli Elimi, Troiani scampati agli Achei approdati in Sicilia fondarono la loro prima colonia (Entella), la stessa che rimase l’ultimo avamposto musulmano prima della cacciata dalla Sicilia operata da Federico II. In questo posto ricco di …