Carne coltivata, grani antichi e nuove tecnologie. Temi caldi che Sharon Cittone, delegata italiana del G100 e Global Chair Food Innovation, ha affrontato in una lunga intervista a Io Donna, tracciando un quadro complessivo del futuro del cibo e delle sfide che affronteremo presto. Indicata da Forbes tra le donne più potenti al mondo che …
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