Freshfel: al via uno standard per l’impronta ambientale di frutta e verdura
Nell’ambito del lavoro della Freshfel Environmental Footprint Initiative, Freshfel Europe, insieme ai membri dell’associazione, sta lavorando alla formulazione di regole “ombra” specifiche per il comparto della frutta e verdura, interno al progetto PEF per l’impronta ambientale dei prodotti, il PEFCR (Product Environmental Footprint Category Rules). L’obiettivo del PEFCR “ombra” è disporre di una metodologia di …
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