Patate bio, partenza lenta ma si stanno imponendo dagli US alla Cina
Dalla Cina agli Stati Uniti accelera il mercato delle patate biologiche. Se in Cina sono lo Shandong, la Mongolia Interna e lo Hebei le regioni più importanti per la produzione delle patate, almeno in termini quantitativi, è l’altopiano nord-occidentale del Gansu l’area che realizza la qualità più alta ed è proprio qui che si sta sviluppando la produzione biologica. …
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