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Nocciola Tonda di Calabria bio: previsioni positive, ma il caldo è una minaccia

“L’impegno dei produttori nei noccioleti della Tonda di Calabria bio, per le operazioni di trinciatura e spollonatura, è massimo. Si tratta, infatti, di un momento molto delicato, in funzione della futura raccolta che si prevede particolarmente positiva”. È quanto rendono noto i produttori calabresi che, spiegano: “La trinciatura è un’operazione che consente di pulire i …

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La Nocciola Tonda bio di Calabria e il Peperone IGP di Basilicata verso nuovi successi

Tra i comuni di Cardinale e Torre di Ruggiero, in provincia di Catanzaro, la pianta di nocciolo, adattandosi al clima ed al suolo, ha acquisito una sua specificità creando nel tempo un vero e proprio ecotipo: la “Nocciola Tonda Calabrese”. Questi i numeri: 350 ettari, 3.000 quintali di nocciole, il 90% della produzione che vanta …

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