“La crescita della Marca del Distributore è cruciale per lo sviluppo della IV Gamma, per i volumi che muove e per la capacità di arrivare al consumatore. A ciò si aggiunge la forza di strutturare nuovi segmenti: la private label già da anni non si limita ad essere prodotto mainstream, ma sta orientando l’evoluzione della …
Il mercato del beverage legato ai fiori edibili è realtà e con tanta soddisfazioni di moltissimi bartender che usano ormai i fiori eduli nelle loro bevande di ghiaccio. Dopo l’intervista della scorsa settimana (vedi news), abbiamo raccolto l’entusiasmo di Sara Menin, project manager development L’Insalata dell’Orto, anche rispetto all’uso dei fiori nel comparto del beverage: …
Flower Cocktail, la nuova linea di L’Insalata dell’Orto già riferimento nel settore Leggi altro »
“Mangiare un fiore raccolto dal nostro giardino non è corretto e nemmeno raccoglierlo per strada; l’edibilità dei fiori è un processo lungo che parte dal seme e arriva sino alla raccolta e durante tutte queste fasi devono esser utilizzati prodotti consentiti per il consumo umano. Questo è il messaggio più importante che vogliamo trasmettere”. A …
L’Insalata dell’Orto: il ‘potere dei fiori’ è nel piatto Leggi altro »
L’insalata dell’Orto si apre alla V Gamma con una inedita linea di sughi pronti biologici, mild processed, che richiamano le tradizioni culinarie italiane. Già lo scorso anno l’azienda di Mira in provincia di Venezia aveva approcciato il mercato della V Gamma in partnership con Germinal Bio (vedi news ), ora i tempi sembrano dunque maturi …
L’Insalata dell’Orto lancia i sughi pronti bio di V Gamma Leggi altro »
Accordo tra L’insalata dell’Orto e Germinal Bio per il lancio di una linea di piatti pronti freschi, 100% biologici e certificati gluten free. Da gennaio, a marchio Germinal Bio, saranno in distribuzione due zuppe, due vellutate, un minestrone, un passato di verdure e due purè senza lattosio. Lo anticipa Fruitbook Magazine con un articolo di Carlotta Benini. L’insalata dell’Orto è fornitore …
Germinal Bio entra nel fresco di V Gamma con L’Insalata dell’Orto Leggi altro »
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