It’s bio

Uva senza semi biologica: l’Italia gioca un ruolo di primo piano

La produzione di uva senza semi è in continua crescita nel mondo e l’Italia gioca un ruolo di primo piano per questo prodotto anche per l’offerta biologica che ammonta complessivamente, secondo proiezioni Sinab a circa 150.000 tonnellate, coltivate principalmente in Puglia, Sicilia e Basilicata. La Puglia rappresenta circa il 60% della produzione nazionale di uve biologiche …

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Proseguono con successo gli eventi di It’s Bio per spiegare le qualità dei prodotti biologici ai consumatori

 “Questo progetto mi entusiasma sotto tanti punti di vista perché ci consente di spiegare le qualità dei prodotti biologici in diretto contatto con le persone nel punto vendita, ovvero nel luogo dove si fanno le scelte alimentari del quotidiano”. Queste le parole della biologa nutrizionista Eleonora Missere, venerdì scorso (22 marzo) nell’isola Almaverde Bio presso …

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La differenza tra bio e convenzionale raccontata al consumatore da It’s Bio

Consigli sui prodotti ortofrutticoli di stagione biologici, la differenza tra coltivazione convenzionale e bio, il semplice utilizzo quotidiano dei prodotti in cucina. Tutto questo (e tanto altro) è avvenuto sabato scorso (24 febbraio) nell’isola Almaverde Bio all’Ipercoop Centro Miralfiore a Pesaro nell’ambito del nuovo appuntamento di It’s Bio (It’s good healthy and natural Bio Fruit&Veg), …

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It’s Bio, appuntamento Conoscere con la nutrizionista Dellacostanza per conoscere l’ortofrutta bio

Recarsi in un reparto ortofrutta e avere a disposizione un’esperta che illustra i benefici nutrizionali dei prodotti biologici. È quello che accadrà all’Ipercoop Centro Miralfiore (via Galleria dei Fonditori, 1) di Pesaro, sabato 24 febbraio, in due momenti della giornata (ore 10-13 e 15-18). All’interno dell’isola Almaverde Bio, sarà presente la biologa nutrizionista Giulia Dellacostanza, …

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It’s Bio: Ecco i tre ingredienti vincenti per il successo del bio in ortofrutta

Il workshop organizzato nell’ambito delle attività del progetto Europeo It’s Bio cofinanziato da Aop Gruppo Vi.Va e, in particolare, da Almaverde Bio, Canova e Apofruit ha dato numerosi spunti di discussione e approfondimento sugli aspetti strategici che danno valore al biologico in ortofrutta. Negli ultimi 10 anni (dal 2012 al 2023) la penetrazione del biologico …

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Lo stabilimento Apofruit di Longiano apre le porte e svela la filiera del kiwi biologico

Lo stabilimento Apofruit di Longiano ha aperto le porte a stampa e influencer per fare “toccare con mano” la filiera del biologico. Il tour ha avuto per protagonista un’eccellenza dell’ortofrutta made in Italy, il kiwi, che vede il nostro Paese al secondo posto mondiale nella produzione, dietro solo alla Nuova Zelanda. L’evento nasce nell’ambito di It’s Bio (It’s good …

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It’s Bio: due eventi per “seguire” l’ortofrutta bio dal campo alla tavola

La frutta biologica dal campo alla tavola, lungo la via Emilia. È quanto ha fatto il progetto It’s Bio a Cesena e Modena in due eventi diversi nella tipologia, uniti dal comune intento di promuovere la conoscenza dei prodotti ortofrutticoli biologici caratterizzati da elevate proprietà salutistiche e di sostenibilità. Il primo evento si è svolto …

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Nello show cooking della food blogger Michela Ioli l’ortofrutta bio è la protagonista

L’ortofrutta biologica si presenta al grande pubblico insieme a un’influencer direttamente nel punto vendita. Appuntamento con It’s Bio, “tutto il gusto del biologico”, venerdì 21 luglio all’Ipercoop I Portali a Modena (area Almaverde Bio) in compagnia della foodblogger Michela Ioli, conosciuta per il sito di ricette e il canale instagram “Penninonsolodolci” (115 mila follower), organizzatrice …

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Studio del Rodale Institute: agricoltura bio limita gli effetti devastanti del cambiamento climatico

Un tema più che mai attuale, oggi, quello del cambiamento climatico in agricoltura che vede il Bacino del Mediterraneo costantemente aggredito da fenomeni atmosferici devastanti. In particolare abbiamo vissuto direttamente, con i produttori romagnoli di Almaverde Bio l’alluvione che poco più di un mese fa ha messo in ginocchio intere aree agricole.Le immagini della devastazione …

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