Gerhard Eberhöfer

Bio Val Venosta si prepara a Biofach per coronare una stagione da leader

“Due Fiere importantissime per noi, Fruit Logistica e BioFach, arrivano in un momento cruciale della campagna, in cui grazie al verificarsi di alcuni fattori favorevoli, abbiamo la possibilità di presentarci ai nostri clienti con qualche margine di vantaggio rispetto ai competitor. In questo modo possiamo rimarcare ancora una volta la nostra posizione tra i primi …

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Ortofrutta bio in cerca di innovazione, i big player s’interrogano sul futuro

Aziende / Di redazione

Negli ultimi dieci anni il consumo di prodotti biologici in Italia è cresciuto del 178% raggiungendo un fatturato di 3,6 miliardi di euro (dato 2018), una tendenza positiva confermata anche nel 2019 con vendite nella GDO in aumento del 5% nel primo semestre (dati Nomisma – Osservatorio SANA). Un trend inarrestabile, che tuttavia fa intravedere …

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Cresce del 20% la raccolta delle mele Bio Val Venosta

Aziende / Di redazione

Terminata la raccolta delle mele in Val Venosta, si riporta il commento di Gerhard Eberhöfer (nella foto di apertura), responsabile vendite bio del consorzio altoatesino. “Circa la solo produzione biologica – afferma il manager – la dinamica di inizio stagione è stata positiva e pienamente relazionata con l’aumento di circa il 20% della produzione disponibile dovuta ai …

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