Il rapporto SINAB sulla frutta in guscio biologica conferma la crescita del comparto in Italia sia per produzione che per consumi. Abbiamo chiesto un parere in merito a Mattia Noberasco, Direttore Operations dell’omonima azienda, che realizza con il prodotto bio circa il 20% del proprio fatturato. “Il mondo del biologico in Italia – afferma Noberasco …
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