Alla scoperta del Frantoio Batta
Dal 1.700 ancora oggi danno i loro frutti. Gli splendidi ulivi secolari della varietà autoctona Dolce Agogia sono nella proprietà di Giovanni Batta che, assieme alla moglie Giuliana, gestisce il frantoio di famiglia. Siamo nel cuore dell’Umbria, lungo la strada San Girolamo, a quattro chilometri appena da Perugia ma già immersi, come scriveva Cipriano Piccolpasso, …