Food Forest

La Food Forest è la nuova frontiera del cibo biologico e della biodiversità

BIO-CURIOSITÀ / Di

Mentre a Roma si è conclusa la seconda sessione della COP16 sulla biodiversità (vedi news), cresce l’interesse per soluzioni pratiche capaci non solo di contrastarne la perdita, ma anche di favorire la rigenerazione degli ecosistemi. Tra queste, le Food Forest si stanno affermando come una delle strategie più promettenti. Cosa sono le Food Forest? Le …

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A Milano una nuova Food Forest, riserva di cibo e biodiversità

Attualità / Di

Dieci mila metri quadrati con oltre duemila alberi da frutta o bacche commestibili per l’uomo o per gli animali. Una vera e propria Food forest, nata dalla collaborazione tra Etifor, spin-off dell’Università di Padova che si occupa dello sviluppo di servizi e prodotti per la valorizzazione della natura, e l’ente pubblico Parco Nord Milano, che …

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